¿Cómo se elaboran los productos con cacao? Ahora podéis descubrirlo con esta entrada al Museo del Chocolate, una de las atracciones que hay que ver en Colonia.
Museo del Chocolate, el mejor plan para hacer con niños en Colonia
El Schokoladenmuseum Köln o Museo del Chocolate es una de las atracciones más populares de Colonia. Está situado a orillas del río Rin, muy cerca del casco antiguo y de los mercadillos navideños que suelen distribuirse por todo el centro histórico desde finales de noviembre hasta principios de enero.
No obstante, la visita por el Museo del Chocolate está recomendada durante todo el año, ya que supone un gran plan para hacer en familia en Colonia.
Durante el recorrido, que se realiza por libre, sin guía, podréis conocer la historia del cacao y descubrir productos únicos de la marca Lindt & Sprüngli.
¿Qué se puede ver?
Con vuestra entrada al Museo del Chocolate de Colonia, podréis recorrer a vuestro aire los siguientes espacios:
- El invernadero tropical (Tropenhaus): cubo de cristal climatizado a 30°C con 100% de humedad que recrea la selva lluviosa, albergando árboles de cacao reales (Theobroma cacao), plataneros, vainillas y plantas de café.
- Historia y orígenes culturales: exposición centrada en las civilizaciones maya y azteca, donde las semillas de cacao servían tanto de moneda de cambio como de base para una bebida sagrada amarga (xocoatl). También descubriréis cómo fue su llegada a Europa tras la conquista y su transformación en un lujo exclusivo de las cortes aristocráticas de los siglos XVII y XVIII.
- Fábrica de producción en miniatura (Schoko-Fabrik): podréis observar el proceso técnico del proceso del chocolate, desde el tostado del grano, descascarillado, molienda, conchado, atemperado, moldeado en tabletas y empaquetado.
- La gran fuente de chocolate (Schokoladenbrunnen): estructura de 3 metros de altura decorada con mazorcas de cacao doradas por la que fluyen de forma continua unos 200 kilos de chocolate líquido templado. ¡Seguro que os sorprende!
- Taller de personalización (Choco-Studio): espacio en el que veréis cómo los maestros chocolateros elaboran tabletas artesanales.
- Historia de la publicidad y envases: colección de latas litografiadas antiguas, máquinas expendedoras de principios del siglo XX, anuncios publicitarios clásicos y vajillas históricas de porcelana y plata.
- Chocolatería y tienda: la visita termina en la cafetería del Museo del Chocolate, que consta de grandes ventanales sobre el Rin, y en la que podréis tomar por vuestra cuenta productos de repostería y bebidas de cacao. Tendréis también la opción de visitar la tienda, en la que podréis comprar deliciosos bombones y tabletas de chocolate.
Horarios
El Museo del Chocolate de Colonia abre de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Menores de 6 años
Los menores de 6 años pueden acceder gratis al museo. No obstante, deberéis obtener estos tickets especiales en las taquillas del propio museo.