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Actividades en Cuenca

Ruta gastronómica por la provincia de Cuenca

65,30 US$

Quesos, vinos, zarajos, morteruelos… Con esta ruta gastronómica por la provincia de Cuenca regalarás a tu paladar un apetitoso viaje por la Alcarria conquense.

Actualmente no tenemos fechas previstas para la realización de esta actividad.

Quesos, vinos, zarajos, morteruelos… Con esta ruta gastronómica por la provincia de Cuenca regalarás a tu paladar un apetitoso viaje por la Alcarria conquense.

Itinerario

Entre las 09:30 y las 10:00, pasaremos a recogeros en vuestro hotel para dirigirnos a la localidad conquense de Caracenilla.

Comenzaremos nuestra ruta gastronómica saboreando una degustación de quesos manchegos en la fábrica “La Ermita”. Sus curados de pura oveja son tan famosos que incluso se exportan a otros países. Tras este primer aperitivo, saldremos de Caracenilla para ver su puente romano y disfrutar de un almuerzo en un mesón típico de la provincia.

Los platos más característicos de la gastronomía conquense son los zarajos y morteruelos. El primero se elabora con carne de cordero, mientras que el segundo es una especie de pasta que suele contener carne de aves de caza como perdices o codornices. Por su parte, el alajú es el postre típico de Cuenca. Se trata de una torta de origen árabe donde predominan ingredientes como las almendras.

Después de comer visitaremos el centro histórico de Huete. Realizaremos una visita exclusiva a la antigua Iglesia de San Pedro y sus pasadizos subterráneos. Recorreremos además las viejas murallas de Huete y ascenderemos hasta el ábside de Santa María de Atienza. Desde su mirador contemplaremos unas excepciones vistas de los paisajes alcarreños.

En el camino de vuelta, haremos un alto para disfrutar de una degustación de vinos en las bodegas Pago Calzadilla. En sus instalaciones próximas al río de la Aldehuela probaremos los caldos que han dado fama a esta zona de Castilla-La Mancha.

Con el agradable gusto de estos vinos regresaremos a Cuenca sobre las 17:00 horas.

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Cancelaciones

No reembolsable. Esta actividad no permite cancelaciones ni modificaciones.

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