Tour de la cerveza y el chocolate por Gante

Ruta de la cerveza y el chocolate por Gante

¡Bienvenidos a la capital de Flandes Oriental! Como no podía ser de otro modo, esta provincia del norte de Bélgica destaca por su cerveza y por sus productos elaborados con cacao. ¿Queréis probar algunas variedades? Para ello, nos reuniremos en el número 3 de la plaza Goudenleeuwplein, donde comenzaremos nuestro tour de la cerveza y el chocolate por Gante.

A lo largo de esta ruta a pie, visitaremos differentes cervecerías y bombonerías del centro de Gante, que irán variando en función de la disponibilidad. En total, degustaremos 5 cervezas, una selección de chocolates y un licor tradicional. Suena bien, ¿no? ¡Pues os aseguramos que sabe aún mejor!

Mientras paseamos por el casco antiguo de Gante, en el que contemplaremos desde fuera monumentos tan icónicos como la iglesia de San Nicolás, el campanario o la catedral de San Bavón, hablaremos de la tradición cervecera de Bélgica. Para ello, pasaremos junto a locales tan emblemáticos como las cervecerías De Hopduvel, Het Waterhuis, Gruut o Dok Brewing Company.

Al igual que los bares que visitemos, las degustaciones también irán variando según la época del año. No obstante, entre las 5 cervezas belgas que probaremos, no faltarán algunas variedades artesanales, locales y trapenses añejas. ¿Sabéis cuál es la característica fundamental de estas últimas? ¡Lo descubriremos! Respecto al licor, será una variedad del Roomer, elaborado con flor de saúco.

En cuanto a las degustaciones de chocolate, disfrutaremos de estas delicias en destacadas bombonerías como Neuhaus, una de las marcas de productos de cacao con más prestigio de Bélgica.

Finalmente, tras un recorrido de tres horas, concluiremos el tour en un último establecimiento del centro de la ciudad.