En esta excursión desde Granada viajaremos hasta el Valle de Lecrín para visitar una almazara en la que conoceremos los secretos del aceite de oliva virgen extra. ¡Será todo un deleite para el paladar!
Itinerario
El día de la excursión, nos reuniremos en la plaza de Mariana Pineda y, desde este céntrico punto de Granada, nos desplazaremos hacia Nigüelas, un pequeño pueblo blanco situado en la comarca del Valle de Lecrín, a los pies de Sierra Nevada.
Tras un trayecto de 30 minutos llegaremos a nuestro destino, donde visitaremos una almazara tradicional del Valle de Lecrín. Una vez allí, conoceremos todas las fases del proceso de producción del aceite de oliva virgen extra. ¿Sabíais que Andalucía es el mayor productor mundial de este oro líquido?
Mientras visitamos esta almazara de Nigüelas, en la que veremos un antiguo molino del siglo XV, conoceremos cómo se llevan a cabo las distintas fases del circuito de la aceituna. Primero tiene lugar la recogida en las trojes, después la molienda, a continuación viene el prensado y posteriormente la venta ya en forma de aceite.
Concluiremos la visita haciendo una cata de dos tipos de aceite de oliva virgen extra. De esta forma, descubriréis nuevas sensaciones, sabores y aromas. Además, a través del paladar, aprenderéis a reconocer la calidad, los matices y el carácter de cada variedad. ¡A partir de ahora apreciaréis mucho más las tostadas con aceite tan famosas de los desayunos españoles!
Al finalizar la cata emprenderemos el regreso al punto de encuentro en Granada, donde llegaremos dos horas y media más tarde.
