En esta clase de cocina mexicana descubriremos la gastronomía de Los Cabos. Aprenderemos varias recetas típicas del estado de la Baja California Sur.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en el punto de encuentro de Los Cabos. Desde allí, emprenderemos un breve tour por los mercados locales para adquirir los ingredientes necesarios para elaborar las recetas tradicionales de la Baja California Sur.
Tras este paseo, nos dirigiremos a un local de Los Cabos para disfrutar de una divertida clase de cocina mexicana, que será impartida por un chef experto. Tras ponernos el delantal y preparar el material necesario, aprenderemos a elaborar las tradicionales tortillas de maíz utilizadas en los tacos.
Como relleno, podréis emplear carne picada u otro ingrediente de vuestro gusto. Además, prepararemos una salsa de guacamole. El chef también nos enseñará a elaborar diferentes guarniciones que, por supuesto, llevarán un delicioso toque mexicano.
Continuaremos la clase de cocina aprendiendo a hacer un plato típico. Esta receta variará según la época del año, ya que para su elaboración utilizaremos los ingredientes frescos de temporada que hayamos adquirido antes en los mercados.
Por último, degustaremos todas las recetas que hemos preparado y daremos por finalizada la experiencia tras 5 horas de clase de cocina mexicana.
Punto de encuentro
El lugar de inicio de la actividad varía en función de la disponibilidad y de la temporada. Tras hacer la reserva, recibiréis un correo electrónico con la dirección exacta del punto de encuentro.