Visita a la fábrica de cerveza Chachingo

Itinerario

Tras reunirnos en el punto de encuentro que seleccionéis, subiremos al autobús que nos llevará hasta Canal Chachingo, en las cercanías del río Mendoza. Allí, nos encontraremos con una de las cerveceras más grandes de la región: la fábrica Chaningo.

Este lugar fue concebido por el reconocido enólogo Alejandro Vigil, el mismo que está detrás de los grandes vinos de Mendoza. ¿Quién dijo que el talento cervecero no podía florecer en tierra de vinos?

Nada más llegar, haremos una visita por las instalaciones de la fábrica, donde el acero inoxidable de los tanques de fermentación convive con la calidez de las barricas de roble y los curiosos huevos de cemento. ¿Para qué se usarán en el proceso de elaboración de cervezas? ¡Lo descubriremos!

Aprenderemos sobre su capacidad de producción, la cual asciende a 25000 litros, donde cada gota conserva la esencia de una creación artesanal, irreverente y genuina. Seréis testigos del proceso desde la molienda hasta la fermentación y embotellado, mientras el aroma a lúpulo y cereal recién cocido impregna el aire.

El momento más esperado llegará con la degustación de tres estilos de cerveza de Chachingo. ¡Salud! Esta cata tendrá lugar en el bar al aire libre, donde podréis maridar las cervezas con dos propuestas de menú con productos frescos. Todo esto, mientras suena música en vivo y contemplamos las montañas de Mendoza.

Tras darle gusto al paladar, emprenderemos el regreso al punto de partida, donde nos despediremos de esta visita de entre cuatro y cinco horas.

Modalidades

A la hora de hacer vuestra reserva, podréis elegir entre dos tipos de menú. A continuación, os detallamos en qué consisten:

• Degustación de cervezas con pancho argentino: en este caso, degustaréis una cerveza clara estilo belga, una IPA y una Porter maridada con un perrito caliente al estilo argentino.
• Degustación de cervezas con hamburguesa clásica: en este menú degustaréis los mismos tipos de cerveza descritos en la modalidad anterior, con la diferencia de que las acompañaréis con una jugosa hamburguesa clásica.

Recogida

Este tour incluye la recogida en los siguientes puntos de encuentro de Mendoza:

• Edificio Recoleta Colón a las 16:00 horas.
• Chill Inn Hostel a las 16:03 horas.
• Museo Carlos Alonso, Mansión Stoppel a las 16:07 horas.
• Hotel Hyatt a las 16:11 horas.
• CATA Turismo a las 16:16 horas.
• Hotel Villaggio a las 16:20 horas.
• Centro Informes Turísticos II a las 16:25 horas.
• Terminal de Ómnibus a las 16:30 horas.
• Hotel Hilton Mendoza a las 16:40 horas.
• Estación de servicio YPF a las 17:00 horas.