En esta visita guiada por el Museo del Cacao Kakaw de San Cristóbal de las Casas conoceremos la historia del chocolate y disfrutaremos de una deliciosa degustación. ¡Ideal para los más golosos!
Modalidades
Al hacer vuestra reserva, podéis optar por una de las siguientes modalidades. Todas ellas tendrán lugar a la hora que elijáis en el Museo del Cacao Kakaw de San Cristóbal de las Casas:
Visita con degustación (45 minutos)
Comenzaremos esta visita guiada por Kakaw, el Museo del Cacao de San Cristóbal de las Casas, recorriendo las diferentes salas de la exposición permanente.
Durante el recorrido, conoceremos los orígenes del cacao y, más concretamente, conoceremos la historia de este producto en esta zona de México, remontándonos a la época precolombina.
Veremos además una amplia colección de vasijas, recipientes y utensilios que se han empleado para degustar y tratar el chocolate a lo largo de la historia.
Para finalizar la visita por el museo, disfrutaremos de una deliciosa degustación que incluye dos chocolates de diferentes porcentajes de cacao y un chocolate mexicano galardonado por los Internacional Chocolate Awards.
Horarios: esta actividad se realiza a las 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00, 17:00 y 19:00 horas.
Visita con cata sensorial (1 hora y 45 minutos)
Si optáis por esta modalidad, realizaremos la misma visita guiada por el museo Kakaw descrita en la opción anterior.
A continuación, disfrutaremos de una cata sensorial de chocolate. Degustaremos semillas de cacao, nibs de cacao y chocolates de diferentes porcentajes, teniendo en cuenta diferentes perspectivas de vista, tacto, olfato y gusto.
Horarios: esta actividad se realiza a las 12:00, 14:00, 16:00 y 18:00 horas.
Visita con taller de cacao (2 horas y 45 minutos)
En esta caso, tras la visita guiada por el museo disfrutaremos de un divertido taller da cacao. Aprenderemos a tostar, pelar y moler el cacao para poder fabricar una tableta de chocolate.
Al finalizar el taller, podréis beber el chocolate que creasteis y el resto podréis llevarlo a casa en forma de tableta.
Horarios: esta actividad se realiza a las 12:30, 15:00 y 17:30 horas.
