¿Os gustaría recorrer la región vitivinícola del sur de Bolivia? En este tour por las bodegas del valle de la Concepción aprenderéis muchas curiosidades sobre los vinos de la zona.
Itinerario
A las 8:30 horas, os recogeremos en vuestro hotel de Tarija para comenzar esta ruta por las principales bodegas del valle de la Concepción. Industriales, artesanales, bodegas boutique... ¡Será un magnífico recorrido por estos templos del vino!
Una vez reunidos, nos dirigiremos hacia el sur para adentrarnos en la zona vitivinícola del valle de la Concepción. Nuestra primera parada tendrá lugar en las bodegas El Potro y La Resolana. Después de haber aprendido cómo producen y tratan sus vinos, nos desplazaremos a las bodegas Campos de Solana, famosas por sus renombrados vinos de altura. Una curiosidad: para que el vino sea considerado de altura, el terreno donde se cultivan las uvas debe superar los 800 metros sobre el nivel del mar. ¿Lo sabíais?
Seguidamente, visitaremos la bodega Casa Real, caracterizada por la producción de aguardiente de uva o singani. Tras conocer todas las peculiaridades de este licor típico boliviano, seguiremos con el recorrido por el valle contemplando el cañón de la Angostura, ¡una maravilla de la naturaleza!
La siguiente parada tendrá lugar en la bodega Casa Vieja, que produce algunos de los vinos más conocidos de Tarija. En este lugar, realizaremos una degustación de diferentes tipos de vinos y queso artesanal.
Después, visitaremos la bodega de Las Duelas. Aprendiendo las particularidades de los vinos de más de una decena de productores locales, apreciaremos la gran variedad vitivinícola del valle de la Concepción.
Tras seis horas de tour, estaremos de regreso en vuestro hotel de Tarija a las 14:30 horas.