Corso privato di cucina siciliana

In cosa consiste l'attività?

Ci incontreremo all'ora da voi scelta in Piazza Indirizzo, ad Acireale, per cominciare la giornata al meglio con un'ottima colazione siciliana e acquisire familiarità con alcuni dei prodotti più tipici della zona.

Una volta rifocillati, ci dirigeremo verso il mercato del pesce di Acireale, dove potremo scegliere, insieme alla nostra guida, gli ingredienti migliori per il nostro corso di cucina. A seconda della stagione, troveremo differenti tipi di pesce e verdure, che impareremo a preparare nel più puro stile siciliano. Quando avremo tutto il necessario, raggiungeremo la nostra cucina per preparare delle pietanze deliziose. Pronti? Allora non ci resta che indossare il grembiule e metterci all'opera!

Cominceremo dall'antipasto di verdure e formaggi, per poi passare alla famosissima pasta alla norma, a base di melanzane, pomodori e ricotta salata. Conoscete i segreti per elaborarla a regola d'arte? Ve li sveleremo! Dopodiché, cucineremo del pesce fritto o al forno e concluderemo l'esperienza ai fornelli preparando degli ottimi cannoli siciliani. 

Arriverà poi il momento più atteso della giornata... La degustazione! Ci siederemo a tavola per gustare i nostri manicaretti e sorseggiare dell'ottimo vino siciliano. Cin cin!

Dopo cinque ore alla scoperta della cucina siciliana, daremo per conclusa questa straordinaria esperienza culinaria.

Misure Covid-19

Tutti i nostri fornitori rispettano la legislazione locale e le raccomandazioni sanitarie in materia di protezione e sicurezza, per evitare il contagio del virus Covid-19.