Visita una tenuta di campagna e scopri il processo di elaborazione di gran parte dei prodotti tipici della Costa Rica. Sei pronto per una full immersion nella cultura locale?
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Visita una tenuta di campagna e scopri il processo di elaborazione di gran parte dei prodotti tipici della Costa Rica. Sei pronto per una full immersion nella cultura locale?
Dopo aver effettuato il servizio di pick up in hotel ad Arenal, daremo inizio ad un percorso di 5 chilometri che ci condurrà ad una tenuta di campagna situata nella ridente località di Agua Azul.
Una volta qui, inaugureremo l'itinerario con un succo di frutta fresca. A dir poco delizioso! Successivamente, la guida ci renderà edotti della filosofia e dei principali obiettivi della tenuta, quali l'uso sostenibile delle risorse naturali e la salvaguardia degli usi e costumi locali.
Proseguiremo quindi la nostra visita con un'esperienza davvero indimenticabile che vi vedrà intenti ad imparare una professione millenaria: la mungitura delle vacche. Tutti potranno partecipare: grandi e piccini!
Parteciperemo poi ad una degustazione di liquore, cioccolato e latte, e approfondiremo l'intero processo artigianale di distillazione del liquore. Più tardi presenzieremo invece il processo di estrazione del succo di zucchero da canna, che avremo modo di assaggiare insieme ad altri prodotti biologici della tenuta.
Inoltre, visiteremo un piccolo sito archeologico che ci permetterà di osservare utensili indigeni utilizzati nel processo di lavorazione del cacao artigianale.
Conclusa la visita, degusteremo un pranzo locale tipico a base di prodotti della tenuta, quali caffè, formaggio, tortillas e picadillo.
Terminata l'attività, faremo ritorno in hotel ad Arenal.
Il tour include il servizio di pick up e drop off nei principali hotel di Arenal. Nel caso in cui l'hotel si trovasse oltre la Fortuna o la strada principale che porta al vulcano Arenal, vi indicheremo un punto di incontro alternativo.
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