Scoprite lo chef che c'è in voi in questo corso di cucina a Baku, durante il quale preparerete piatti tradizionali come il plov, i dolma o la dogva.
Ricorda che queste attività non sono rimborsabili.
1 Fikret Amirov.
È possibile prenotare fino alle un giorno, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
Se hai altri dubbi, contattaci
Scoprite lo chef che c'è in voi in questo corso di cucina a Baku, durante il quale preparerete piatti tradizionali come il plov, i dolma o la dogva.
Ci troveremo al civico 1 di Fikret Amirov per dare inizio a un'esperienza a Baku che conquisterà il vostro palato. Pronti per una lezione di cucina azera?
Svolgeremo questo laboratorio in un gruppo ridotto di 12 persone, così potrete scoprire nei dettagli le tecniche e i segreti che nascondono le ricette più classiche della gastronomia dell'Azerbaigian. Per cominciare, conosceremo gli ingredienti e le regole base dei fornelli azeri: il modo perfetto per conoscere la cultura locale e l'importanza del cibo nel paese.
Una volta pronti, ci metteremo all'opera e prepareremo insieme allo chef alcuni dei piatti più tradizionali dell'Azerbaigian, come il plov, una base di riso basmati aromatizzata allo zafferano che fa da accompagnamento a diversi tipi di carne.
Inoltre, impareremo a cucinare i tradizionali dolma, la dovga (una zuppa a base di yogurt naturale ed erbe aromatiche), i qutab (una sfoglia sottile simile alle crepe) o l'insalata çoban salatası. Per accompagnare tutte queste prelibatezze, prepareremo diverse bevande. Quando sarà tutto pronto, ci sederemo a tavola e ci gusteremo questo banchetto insieme al resto del gruppo.
Infine, quattro ore più tardi, ci saluteremo e concluderemo la lezione di cucina.
Gli ingredienti che useremo durante il corso di cucina non sono inclusi nel prezzo dell'attività. Il prezzo per gli ingredienti è di 35AZN a persona.
È possibile prenotare fino alle un giorno, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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1 Fikret Amirov.
Cancellazione gratuita
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