Se vi trovate a Berat, non perdete l'occasione di immergervi nella sua cultura e di imparare nuove ricette in questo corso di cucina con una famiglia albanese.
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo alla Rruga Mihal Komnena per iniziare questo corso di cucina con una famiglia albanese. Fatte le dovute presentazioni, ci dirigeremo verso una casa tradizionale di Berat per iniziare questa esperienza unica.
Dopo essere stati accolti dalla famiglia albanese, entreremo in cucina per imparare a preparare i piatti tipici della regione. Dal delizioso tave kosi, uno stufato di agnello con salsa allo yogurt, al fërgesë, un piatto tradizionale albanese con peperoni, pomodori e formaggio, la varietà è garantita!
Mentre prepariamo le ricette albanesi, brinderemo con un bicchiere di vino e raki, che completeranno perfettamente le nostre creazioni. Ma aspettate! La vera ricompensa arriverà alla fine del corso di cucina.
Ci siederemo intorno a un tavolo e inizieremo a degustare i piatti che abbiamo preparato: quale sarà il vostro preferito? E durante la degustazione potremo scambiare due chiacchiere con la famiglia albanese e conoscere meglio la loro cultura: vi sentirete a casa! E non dimenticate di lasciare spazio per il dessert.
Due o tre ore dopo, concluderemo il nostro corso di cucina albanese a Berat.
