Tour gastronomico di Chiang Mai

Itinerario

Dopo esserci riuniti alle 08:00 presso l'Imperial Mae Ping Hotel, nel centro di Chiang Mai, daremo inizio al nostro tour alla scoperta della tradizione culinaria locale. Per le 4 ore successive, ci delizieremo con i piatti tipici della gastronomia thailandese accompagnati da una guida esperta nella storia e nelle tradizioni della città. 

Ci addentreremo in alcuni mercati locali per conoscere gli ingredienti e i prodotti più utilizzati nella preparazione delle ricette thailandesi, ma prima... Faremo un'immersione storica! Visiteremo infatti il Monumento ai Tre Re e, da lì, ci incammineremo fino al famoso Tempio Wat Chedi Luang e alla famosa pagoda di Chiang Mai.

Faremo poi una pausa per riposare  ebere un caffè, per poi riprendere la passeggiata fino al Tempio dell'argento o Wat Sri Suphan, al cui interno troveremo rilievi che narrano la storia di Buddha. Da qui, saliremo a bordo di un Songthaew, un veicolo simile a un furgone molto utilizzato dagli abitanti locali, per raggiungere il mercato Warorot, uno dei luoghi migliori per scoprire i segreti della cucina locale e per trovare i prodotti migliori a prezzi eccezionali.  

In questo mercato, proveremo le autentiche ricette thailandesi come il o Khao Soy, il Khao Man Gai (pollo con riso alla maniera tradizionale) o lo Yen-Ta-Fo, una zuppa di tagliolini tipica della zona.

Il toru gastronomico termina al mercato Warrot, tra le 12:00 e le 13:00, a seconda del ritmo del gruppo.

Misure Covid-19

Tutti i nostri fornitori rispettano la legislazione locale e le raccomandazioni sanitarie in materia di protezione e sicurezza, per evitare il contagio del virus Covid-19.