Tour gastronomico privato di Chiang Mai

Itinerario

Ci incontreremo all'orario indicato su Ratchapakhinai Road, la strada di fronte all'ingresso di Wat Chang Man. Lì, daremo inizio al nostro tour gastronomico di Chiang Mai. Pronti per scoprire i piatti della cucina thailandese? Andiamo!

Effettueremo una prima tappa per provare il famoso involtino primavera ripieno di granchio, un piatto che non vi lascerà indifferenti. Successivamente, faremo una pausa presso il secondo ristorante per assaggiare il tipico Khao Moo Krob, carne di maiale croccante accompagnata da riso e salsa dolce. In questo ristorante, potremo assaggiare anche l'appetitoso Moo Satay, carne di maiale marinata alla griglia e accompagnata da una salsa a base di arachidi. Una vera delizia!

A seguire, entreremo in alcuni mercati locali, il modo migliore per conoscere gli ingredienti e i prodotti più utilizzati nei piatti tailandesi. In una delle bancarelle del mercato proveremo un antico dolce chiamato Khao Lam, a base di riso e latte di cocco cotti in un tronco di bambù.

Attraverseremo il mercato della frutta per provare alcune prelibatezze locali. Avete mai provato il Lam Yai? A seconda della stagione potremo avere la fortuna di trovarlo! Inoltre, potremo gustare un delizioso mango, e i più audaci potrebbero essere incoraggiati a provare il durian nonostante il suo forte odore.

Successivamente, faremo una pausa per gustare un delizioso Pa Thong Ko, il famoso dolce tailandese fatto con un impasto di farina, zucchero, sale, lievito e fritto fino a renderlo dorato e croccante. Concluderemo il tour con due piatti unici, il Khao Kriab Pack Mor, sottili polpette di riso dalla consistenza morbida ripiene di carne di maiale tritata, arachidi tritate ed erbe aromatiche. Inoltre, potrete anche deliziarvi con il Saku Sai Moo, un antipasto tailandese a base di sago o amido di tapioca.

Trascorse tra le due e le due ore e mezza di attività, concluderemo il tour gastronomico di Chiang Mai nell'ultimo ristorante.

I vantaggi di un tour privato

Prenotando un tour privato, potrete partecipare all'attività nel giorno della settimana che preferirete e realizzerete il tour con una guida esclusiva solo per voi. Inoltre, se siete un gruppo numeroso, risparmierete!