Colmar è famosa in tutto il mondo per il suo centro storico medievale perfettamente conservato, che sembra uscito da una fiaba dei fratelli Grimm. Le sue case colorate con struttura a graticcio, i canali adornati di fiori e l'atmosfera magica durante il periodo natalizio l'hanno resa una delle destinazioni più instagrammabili e romantiche di tutta Europa.
Oltre a passeggiare per le sue strade acciottolate, occorre andare alla Maison Pfister (una delle più belle della città), il Koïfhus (l'antica dogana), il pittoresco quartiere dei conciatori e la replica della Statua della Libertà, un omaggio al suo creatore, il colmarese Auguste Bartholdi.
Senza dubbio dicembre è il mese più gettonato grazie ai suoi mercatini natalizi, considerati i più belli d'Europa. Tuttavia, se si preferisce evitare la folla e ammirare i balconi ricoperti di fiori, la primavera e l'estate sono stagioni spettacolari.
Colmar può essere visitata comodamente in un giorno, poiché il suo centro storico è piccolo e pedonale. Tuttavia, è meglio fermarsi 3 o 4 giorni per usarla come base se si vogliono visitare i paesi vicini, come Eguisheim o Riquewihr.
La cosa migliore è iniziare la giornata con una passeggiata nella Petite Venise e sul Quai de la Poissonnerie. Dopo un pranzo alsaziano, si può visitare il Museo Unterlinden e la Collegiata di San Martino. Nel pomeriggio, è divertente perdersi tra le vie pedonali facendo tappa nelle pasticcerie tradizionali e concludere la giornata con una degustazione di vini locali.
Colmar ha prezzi medio-alti, simili a quelli di Parigi in alta stagione (Natale). Tuttavia, ci sono opzioni per tutte le tasche, soprattutto se ci si allontana un po' dalle piazze principali per mangiare.
No. L'Alsazia è la regione storica della Francia nord-orientale (il cui capoluogo è Strasburgo), mentre Colmar è una delle sue città più belle e importanti.
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