Scoprite insieme a noi le ricette tradizionali di una delle cucine più sorprendenti dell'Asia con questo corso di cucina vietnamita a Da Nang. Da leccarsi i baffi!
Itinerario
All'orario stabilito, passeremo a prendervi a 146 Đ. Đoàn Khuê e, prima di dirigerci al mercato, parteciperemo a una breve visita della città, esplorando luoghi meravigliosi come la spiaggia di My Khe o il ponte del Drago.
In seguito, ci sposteremo al Bac My An Local Market per dare il via al nostro corso di cucina vietnamita. Qui sicuramente troveremo gli ingredienti migliori!
Passeggeremo tra le coloratissime bancarelle di questo vivace mercato, alla ricerca dei prodotti necessari per la nostra lezione. Un autentico viaggio nel gusto più autentico del Vietnam! In seguito, ci sposteremo presso un orto biologico per conoscere il processo di coltivazione di alcuni dei frutti e degli ortaggi più tipici della regione, dopodiché saremo pronti a metterci all'opera.
Con l'aiuto di un cuoco esperto, impareremo a preparare quattro diversi piatti della gastronomia tradizionale vietnamita: cha gio (involtini vietnamiti fritti), banh xeo (involtini vietnamiti di riso al vapore), il famoso pho (brodo con spaghetti e carne) e alcuni dolci tipici. Inoltre, vi offriremo frutta fresca e tè per dessert.
Rifocillati con queste prelibatezze, ci saluteremo dopo quattro ore di itinerario.
