In questa escursione nel nord dell'isola non solo conoscerete la capitale di Mauritius, ma potrete anche visitare anche l'orto botanico, un'antica fabbrica di zucchero trasformata in museo e la piantagione di Labourdonnais, dove degusterete rum e dolci tipici!
Itinerario
Passeremo a prendervi in hotel e partiremo verso Port Louis, la capitale di Mauritius. Fondata dai francesi nel XVII secolo come porto sicuro, oggi la città è un importante centro mercantile nonché il principale porto della regione. Percorreremo le strade di Port Louis ed entreremo nel Marché Central, un tipico mercato tropicale dai mille aromi e colori.
Successivamente andremo nella zona di Caudan, una piccola penisola della baia che, con il tempo, è diventata l'epicentro del commercio di Port Louis. I suoi bellissimi edifici, come l'osservatorio meteorologico o gli uffici del porto, oggi sono la sede di eleganti ristoranti e negozi.
La guida ci porterà poi a Chinatown, nel cuore di Port Louis. Attraversando il tradizionale "arco dell'amicizia", saremo trasportati in estremo oriente, tra pagode e ristorantini di cucina asiatica. Visiteremo anche Fort Adelaide, la cittadella coloniale in pietra nera che ancora oggi domina la città. Dopodiché, avremo del tempo libero per il pranzo.
Ripartiremo da Port Louis in direzione dell'Orto Botanico di Pamplemousses. Potrete visitare per conto vostro questo incredibile giardino antico più di 200 anni che ospita le famose ninfee giganti. Inoltre, avrete la possibilità di decidere se visitare da soli un'ex fabbrica di zucchero che è stata trasformata nel museo interattivo chiamato "L'Aventure du Sucre", o lo Château de Labourdonnais, una tenuta del 1774 aperta al pubblico solo da qualche anno. Visiterete la piantagione di canna da zucchero e i frutteti che forniscono gli ingredienti con cui vengono prodotte marmellate e caramelle. Percorrerete le stanze restaurate del castello prima di partecipare a una degustazione di rum, succhi e marmellate.
Alla fine dell'escursione, dopo otto ore di esperienza, vi riaccompagneremo in hotel.
