Scoprite i sapori più autentici di Guadalajara in questo tour gastronomico a piedi. Tacos, tortas ahogadas, bevande tradizionali e molto altro ancora vi aspetta!
Itinerario
Ci troveremo di fronte al Museo del las Artes (MUSA), punto di partenza di questo itinerario gastronomico a piedi per Guadalajara. Siete pronti a scoprire i sapori della città?
La prima tappa sarà in un locale specializzato in tacos alla brace, dove, oltre a un taco, vi serviranno una tazza di brodo caldo per stuzzicare l'appetito. Poi ci dirigeremo verso un altro locale per assaggiare un taco in stile locale, sia di carnitas che di asada.
Continueremo il nostro tour in un locale specializzato in torta ahogada, senza dubbio il piatto forte di Guadalajara. Questa specialità consiste in un pane croccante ripieno di carne di maiale e ricoperto da una salsa piccante di peperoncino e pomodoro. Assaggeremo una versione tradizionale e scoprirete perché si mangia senza coltello e forchetta. Come fanno i veri tapatíos!
Dopo questo banchetto salato, sarà il turno delle bevande tradizionali. Potrete scegliere tra un rinfrescante tejuino o un'agua fresca aromatizzata. Per concludere in dolcezza l'esperienza, gusteremo un dolce tipico della zona.
Dopo tre ore di tour, ci saluteremo nel centro di Guadalajara, con la pancia piena e il cuore felice.