Visita alla cantina Alma de Ibérico con degustazione
Delizia il tuo palato con una degustazione del famoso "jamón de Guijuelo". Scopri il processo di elaborazione e trattamento di questo prosciutto a denominazione di origine.
Itinerario
Ci incontreremo presso la cantina Alma de Ibérico, dove avrà inizio la nostra esperienza gourmet. Comodamente seduti, cominceremo col degustare un vino della zona e scopriremo i segreti della preparazione dei migliori prosciutti.
Circondati dalla tradizione salumiera, impareremo come riconoscere un buon prosciutto iberico, e scopriremo perché a Guijuelo si prepara l'80% dei prodotti spagnoli derivanti da suini di razza iberica.
Il famoso "jamón de Guijuelo" è prodotto con maiali di razza iberica allevati nelle praterie delle province di Salamanca e Extremadura e del nord dell'Andalusia. Questo prosciutto è considerato il migliore del mondo: dopo averlo provato, potremo giudicare noi stessi se merita o meno questo titolo.
Per un'ora vivremo una vera e propria esperienza gourmet, in un luogo veramente speciale: la cantina dei prosciutti del 1903. Scopriremo i migliori prodotti iberici "de bellota": prosciutto, lombata, salame e "chorizo", accompagnati da acqua, vino e un buon calice di vino locale invecchiato.
Terminata la degustazione, scopriremo tutti i segreti della stagionatura e maturazione del "jamón"... Non avremo più rivali nel riconoscere i migliori prosciutti spagnoli!
Misure Covid-19
Tutti i nostri fornitori rispettano la legislazione locale e le raccomandazioni sanitarie in materia di protezione e sicurezza, per evitare il contagio del virus Covid-19.
Prezzo
Dettagli
Durata
1 ora.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla spagnolo.
Incluso
Guida locale esperta di Guijuelo e della cultura e gastronomia spagnola.
Degustazione di prosciutto, lombata, salame e chorizo.
Acqua, pane e calice di vino rosso con Denominazione d'Origine..
Quando prenotare?
Puoi prenotare fino a 36 ore prima, nel caso in cui ci sia disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher digitale
Per poter partecipare all'attività, mostra il voucher sul tuo smartphone.
Accessibilità
No, non è adatto a persone con mobilità ridotta.
Sono ammessi gli animali domestici?
No.
Domande frequenti
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare sul calendario la data desiderata e compilare il formulario di prenotazione. La conferma della prenotazione è immediata!
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Punto di incontro
Calle Alfonso XIII, 18.
