Con questo corso di cucina, degusterai la gastronomia nepalese... cucinando! Imparerai a preparare il dal bhat e mangerai con una famiglia nepalese. Buon appetito!
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 7 giorni prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
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È possibile prenotare fino alle 11 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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Con questo corso di cucina, degusterai la gastronomia nepalese... cucinando! Imparerai a preparare il dal bhat e mangerai con una famiglia nepalese. Buon appetito!
Dal vostro hotel di Katmandu ci dirigeremo verso un'area residenziale situata a 30 minuti dalla capitale nepalese.
Prima di arrivare, faremo una sosta in un mercato tradizionale dove, oltre a scoprire i prodotti tipici della gastronomia locale, compreremo gli ingredienti necessari per cucinare il dal bhat, il piatto tradizionale nepalese. Questo stufato, servito in un piatto di portata, include una palla di riso bollito (bhat), una zuppa di lenticchie (dal), una guarnizione (tarkari) di verdure o di carne e una serie di spezie asiatiche come la curcuma, il coriandolo e il garam masala.
Una volta acquistati tutti gli ingredienti e i condimenti necessari, ripartiremo verso l'area residenziale di Katmandu dove una famiglia nepalese ci riceverà nella sua casa e ci aiuterà a preparare il dal bhat seguendo l'autentica ricetta tradizionale, famosa in tutto il paese.
Mentre cucineremo, la famiglia ci spiegherà anche le abitudini e le tradizioni gastronomiche che si tramandano di generazione in generazione ai piedi dell'Himalaya.
Mmmmm. Che profumino! L'odore delizioso di questo piatto è inconfondibile! Il nostro dal bhat è pronto. Tutti a tavola! Questa esperienza non solo ci permetterà di condividere un pranzo con i nostri anfitrioni, ma avremo anche l'occasione di scambiare idee e impressioni sulla cucina tipica del nostro paese e di quella nepalese. Un interessante scambio culturale!
Dopo mangiato, vi riaccompagneremo al vostro hotel di Katmandu.
È possibile prenotare fino alle 11 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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