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Corso di tapas galiziane

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Partecipando a questo corso di tapas imparerete a preparare i piatti tradizionali della gastronomia galiziana. Scoprirete i segreti culinari di La Coruña!

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Rúa Alfredo Vicenti, 29.

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L'attività si svolge con un accompagnatore turistico che parla inglese.
Incluso

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  • Accompagnatore che parla inglese.
  • Corso di tapas.
  • Cibo e bevande.
Quando prenotare

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Partecipando a questo corso di tapas imparerete a preparare i piatti tradizionali della gastronomia galiziana. Scoprirete i segreti culinari di La Coruña!

Corso di tapas galiziane

Ci incontreremo all'ora stabilita nella Rúa Alfredo Vicenti di La Coruña, dove una guida vi accompagnerà e vi svelerà tutti i segreti della gastronomia galiziana. Illustreremo il menu, distribuiremo i compiti e ci metteremo al lavoro.

Dopo aver conosciuto gli ingredienti che utilizzeremo, inizieremo a seguire le istruzioni dello chef per sfruttare al meglio le pregiate materie prime galiziane che trasformeremo in tapas.

Durante questo corso, imparerete a preparare alcune tapas tradizionali, a seconda della disponibilità dei prodotti. Queste sono alcune delle squisitezze che solitamente prepariamo: "paloma de ensaladilla", il "salpicón de langostinos", i "mejillones al Godello", il "raxo a la gallega con patatas bravas" e la famosa "tarta de Santiago".

Una volta pronte le nostre squisitezze, ci siederemo a tavola per assaporarle.

Infine, trascorsa un'ora e mezza, ci saluteremo.

Durata

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un'ora 30 minuti.
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Incluso

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