Le prelibatezze prodotte lungo le Alpi, come il formaggio e il cioccolato, vi delizieranno in questa escursione a Gruyères. Esploreremo questo prezioso gioiello di origine medievale, situato nel cuore della Svizzera.
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo a Route de Berne 144 e, da questo punto di Losanna, partiremo alla volta della famosa fabbrica di cioccolato Maison Cailler, nel villaggio di Broc: qui conosceremo il processo di lavorazione del cioccolato, delizioso prodotto simbolo della Svizzera insieme al formaggio, e naturalmente potremo assaporare una vasta gamma di cioccolatini e altri prodotti a base di cacao. Impossibile resistere!
In seguito, faremo tappa presso Maison du Gruyères, una fabbrica-museo in cui sveleremo i segreti che si celano dietro una delle varietà di formaggio svizzero più famose. Si tratta di un prodotto a base di latte fresco locale che, in virtù delle sue qualità, gode del marchio di Denominazione d'Origine Protetta. Un'autentica prelibatezza!
I paesaggi rurali dell'entroterra svizzero allieteranno i nostri sguardi con i loro verdi campi dove pascolano le mucche Grigio Alpina, tipiche di questi territori. Raggiungeremo poi il villaggio medievale di Gruyères, nel cantone di Friburgo, dove avrete due ore di tempo libero per pranzare e fare una passeggiata.
All'imbrunire, attraverseremo la zona montana di Le Moléson, diretti verso Losanna, con arrivo al punto d'incontro previsto tra 17:15 e le 17:45.
Guida
Durante l'escursione, sarà presente una guida di lingua inglese. Gruppi di numero inferiore a dieci persone saranno guidati da un autista; in caso contrario, sarà necessaria la presenza di un accompagnatore turistico.
