Unitevi a noi in questo tour dei vigneti e delle cantine di Hawke's Bay, la più antica regione vinicola della Nuova Zelanda. Che ne dite, siete dei nostri?
Itinerario
Ci incontreremo all'ora indicata presso il Centro informativo i-site per dare il via al nostro tour dei vigneti di Hawke's Bay, una delle grandi capitali del mondo del vino. Siete pronti a vivere una vera esperienza enologica?
Da lì, percorreremo i paesaggi più pittoreschi di questa regione emblematica, visitando tre o quattro vigneti accuratamente selezionati. Nelle loro cantine, conosceremo da vicino l'eredità di Hawke's Bay come culla dell'industria vinicola in Nuova Zelanda.
Potrete degustare una squisita selezione di vini, tra cui spiccano i robusti rossi dei famosi Gimblett Gravels e gli eleganti bianchi che riflettono il carattere unico di questo terreno.
Durante il percorso, impareremo a conoscere le pratiche vitivinicole che rendono così speciali i vini della regione. Scopriremo come il clima marittimo, il suolo e le tecniche di coltivazione innovative si combinano per dare vita ad autentici capolavori enologici. Inoltre, avrete l'opportunità di chiacchierare con gli appassionati viticoltori che lavorano per mantenere viva questa tradizione.
Per completare l'esperienza, gusteremo un delizioso tagliere di formaggi o un aperitivo simile, che si abbinerà alla perfezione ai vini locali.
Infine, torneremo al punto d'incontro dopo un tempo compreso tra quattro e cinque ore trascorse a percorrere i vigneti più emblematici di Hawke's Bay.
