La visita alla fabbrica di cioccolato di Graycliff vi condurrà in un viaggio attraverso la storia di questa incredibile delizia delle Bahamas, con tanto di degustazione! Andiamo?
Modalità
Quando prenotate il vostro tour della Fabbrica di cioccolato Graycliff, potrete scegliere tra due tipi di esperienza. In entrambi i casi, ci incontreremo all'ora indicata all'ingresso della fabbrica su Hill Street.
Visita standard (15 minuti)
La visita alla fabbrica di Graycliff inizierà con la storia dell'origine del cacao nelle Bahamas. Le vicende legate a questo alimento e alla sua scoperta nell'arcipelago risalgono a centinaia di anni fa: era sacro nei Caraibi come in Mesoamerica? Quali furono i suoi primi usi? Vi sveleremo alcuni fatti molto interessanti!
Entreremo negli stabilimenti della fabbrica per conoscere l'intero processo di produzione del cioccolato, che ci porterà in un viaggio di sapori e odori. Dalla tostatura della fava di cacao, alla macinazione, fino alla sua trasformazione in una prelibatezza per i più golosi.
Naturalmente, alla fine del tour, potrete assaggiare due tipi di cioccolato Graycliff. Una squisitezza!
Visita con laboratorio di cioccolato (1 ora)
Scegliendo questa opzione, avrete l'opportunità di realizzare la stessa visita descritta nella sezione precedente, ma imparerete anche a preparare i vostri cioccolatini in modo divertente.
Indosseremo l'abbigliamento adatto ed entreremo nelle strutture, dove vi spiegheremo il processo e le tecniche da seguire per poterci poi mettere al lavoro! Con gli stampini pronti, potrete preparare la vostra miscela di cioccolato con gli ingredienti tipici delle Bahamas.
Realizzerete tavolette, cioccolatini, tartufi e cocktail pops e, al termine del laboratorio, lascerete Graycliff da veri intenditori di cioccolato! E soprattutto, assaggerete le vostre opere pasticcere: una vera delizia!
- Orari di apertura: la visita al laboratorio di cioccolato si svolge tutti i giorni alle 9.45, alle 13.00 e alle 15.00.
