In questo tour, scopriremo le tradizioni artigianali dello Yucatan percorrendo una parte del Camino Real, un antico sentiero lungo il quale conosceremo anche la storia e la cultura della regione.
Itinerario
Dal vostro hotel di San Francisco de Campeche, dove verremo a prendervi alle 8:00, ci dirigeremo verso nord, percorrendo una parte del Camino Real. Questo vetusto sentiero, tracciato dagli spagnoli nel XVI secolo, collegava diverse città della penisola dello Yucatan.
Seguiremo parte del tratto principale del Camino Real collegava Campeche con Merida, fino ad arrivare a Becal, dove avremo modo di conoscere le tradizioni artigianali del posto, tra le quali spicca la tessitura di cappelli jipijapa nelle grotte, una tecnica ancestrale tramandata di generazione in generazione.
Continueremo il tour lungo la Strada Reale dello Yucatan, nella località di Calkiní, dove ci fermeremo a pranzare nel ristorante La Palapa. Il menu comprenderà un piatto tipico a base di pollo o maiale.
Ci sposteremo poi a Hecelchakán, una piccola cittadina in cui proseguiremo il nostro viaggio nella tradizione artigiana dello Yucatan, ammirando la maestria con cui vengono confezionati a mano cappelli, scialli e altri manufatti tessili, seguendo tecniche che risalgono nientemeno che all'epoca dei Maya.
L'ultima fermata sarà a Pomuch, dove visiteremo una panetteria tradizionale per osservare un mastro fornaio all’opera, mentre sforna deliziose pagnotte in un forno a legna. Vi è venuta l’acquolina in bocca? Niente paura, potrete assaggiare queste profumate e fragranti leccornie!
Da Pomuch torneremo finalmente al vostro hotel di Campeche, dove arriveremo alle 15:00.
