Immergetevi nella cultura marinara con il tour di pesca nel Mar Menor. Visiterete un mercato del pesce, navigherete e potrete gustare una degustazione.
Itinerario
Ci riuniremo alla Lonja de Pescado Los Cuarteros, dove daremo il via a quest'avventura di pesca tradizionale nel Mar Menor. Benvenuti! Prima di tutto, vi faremo un'introduzione dettagliata sulla storia e sul funzionamento di questo emblematico mercato ittico.
A seguire, passeremo all'azione assistendo dal vivo a un'autentica asta del pesce in tempo reale. Sentirete l'emozione delle puntate e osserverete da vicino come i professionisti negoziano e acquistano il pescato del giorno. Un'opportunità esclusiva per conoscere questa tradizione dall'interno!
Dopo l'asta, ci sposteremo al molo per salire a bordo della barca. Rimuoveremo gli ormeggi e navigheremo verso la zona di pesca. Mentre ci godiamo la traversata e i paesaggi della laguna del Mar Menor, vi offriremo una bevanda a persona.
Una volta raggiunta la zona di lavoro, saremo testimoni del momento più emozionante della giornata: il ritiro della rete da pesca. Osserverete dal vivo come viene sollevata la rete dall'imbarcazione e la guida vi spiegherà nel dettaglio quali sono le specie catturate, facendovi scoprire i loro habitat e diverse curiosità. Inoltre, vi mostreremo come viene effettuata la selezione del pesce seguendo rigorosi criteri di qualità e sostenibilità.
Con le reti ormai recuperate, intraprenderemo il viaggio di ritorno al porto di San Javier. Ma l'esperienza non finisce al momento dello sbarco. Per coronare al meglio questa giornata marinara, visiteremo un chiringuito dove gusteremo una degustazione di pesce fresco appena pescato, cucinato nel più puro stile tradizionale della zona.
Con il miglior sapore in bocca possibile, concluderemo questa attività di pesca nel Mar Menor.