In questo tour del caffè biologico nella tenuta Rainforest conosceremo i segreti della varietà più costosa di questo prodotto. Un must per gli amanti di questa deliziosa bevanda.
Itinerario
Verremo a prendervi nel vostro hotel di San Ramón alle 8:00 per dirigerci verso il nord della provincia di Junín.
La nostra destinazione sarà la tenuta Rainforest, un'azienda agricola dedita alla produzione di caffè biologico e della varietà Misha, i cui chicchi sono considerati i più cari al mondo. Pensate che può raggiungere i 1000 dollari al chilo!
Ad accoglierci al nostro arrivo, saremo accolti con una tazza di caffè aromatico o un gelato rinfrescante come benvenuto; subito dopo, intraprenderemo un tour dell'area dove viene prodotto il compost usato per le coltivazioni, per conoscere i benefici di questo materiale organico.
In seguito, visiteremo il Centro di Conservazione dei Coati, dove scopriremo il lavoro dei custodi che si prendono cura di questi piccoli procionidi che sono fondamentali per ottenere il caffè più costoso del mondo. Volete sapere come? Non vi resta che partecipare all’escursione per saperlo.
Successivamente, vi lasceremo del tempo per pranzare liberamente, per poi proseguire a esplorare le piantagioni della tenuta, tra cui spiccano anche quelle di ananas e piante medicinali, mentre la guida ci spiegherà come vengono trattate affinché il prodotto finale sia completamente biologico.
Infine, torneremo a San Ramón, dove vi riaccompagneremo in hotel verso le 18:00.
