Esplorate i segreti della cucina tradizionale in questo corso di cucina a Singapore. Dalla selezione degli ingredienti freschi in un mercato locale alla preparazione di piatti iconici, questa esperienza vi immergerà nella ricchezza gastronomica e culturale di Singapore. Imperdibile!
Itinerario
Ci incontreremo all'ora indicata a Crawford Lane, per iniziare la nostra avventura culinaria a Singapore.
Inizieremo curiosando tra le bancarelle di un mercato locale alla ricerca di ingredienti freschi, immergendoci negli aromi e nei colori che definiscono la cucina di Singapore. La passeggiata ci consentirà di scoprire come gli abitanti del luogo scelgono i prodotti migliori, essenziali per la preparazione dei piatti tradizionali.
Dopo la visita, gusteremo una colazione tipica in una caffetteria. In seguito, ci dirigeremo verso lo studio di cucina, dove saremo accolti da chef esperti che ci guideranno passo dopo passo nella preparazione di autentici piatti locali.
Ci cimenteremo in ricette come il laksa, una zuppa piccante di noodle al latte di cocco, e l'Ngo Hiang, un delizioso involtino di carne piccante. Impareremo anche a preparare dolci come il Kueh Dadar, una crespella di pandano ripiena di cocco grattugiato e zucchero di palma.
Tra i fornelli e le risate, gli chef condivideranno le tecniche culinarie e i segreti del ricco patrimonio culinario di Singapore. Dopo aver cucinato, gusteremo i piatti che abbiamo preparato: un banchetto che vi lascerà con la voglia di saperne di più!
Dopo circa due ore di esperienza culinaria, ci saluteremo.
