Tour gastronomico di Tbilisi + Corso di cucina georgiana

Itinerario

Alle 16:00 ci troveremo davanti alla stazione metro Avlabari per dare inizio al nostro tour culinario di Tbilisi mentre passeggiamo verso la Cattedrale della Santissima Trinità, uno dei templi più belli della capitale.

È nei pressi di questi importante edificio religioso che proveremo la famosa laghidze, la limonata tipica della Georgia, e degusteremo un adjarian khachapuri, una sfiziosa preparazione tradizionale a base di sfoglia e uova.

Torneremo poi verso la stazione di Avlabari per prendere la metro fino alla Piazza della Libertà e, da lì, raggiungere la funicolare di Tbilisi. Grazie a questo mezzo di trasporto, raggiungeremo la cima del monte Mtatsminda, dove potremo visitare il pantheon della chiesa di Mama Daviti. Contemplando una bellissima vista panoramica, assaggeremo i ponchiki, delle deliziose ciambelle georgiane, sempre accompagnate dall'immancabile limonata.

Proseguiremo poi il tour facendo ritorno al centro della capitale per visitare la casa di una famiglia locale, che ci accoglierà svelandoci tutti i segreti della tradizione gastronomica georgiana. Saranno infatti i membri della famiglia a darci una lezione di cucina georgiana, aiutandoci a preparare diverse pietanze, come il khinkali e il khachapuri, accompagnati da melanzane con noci, insalata tipica georgiana e pane di mais.

A questo punto, sarà il momento di assaggiare il frutto del nostro lavoro e di brindare con chacha, il tipico brandy georgiano! Il tour terminerà alle 21:00 a Fabrika, un popolare punto di ritrovo per la gente del posto, colma di bar e ristoranti.

Corso privato di cucina georgiana

Se preferite, potete anche prenotare il nostro corso privato di cucina georgiana.

Misure Covid-19

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