In quest'escursione al lago Tota contempleremo splendidi paesaggi andino e visiteremo le località che lo circondano. Sarà amore a prima vista!
Itinerario
Passeremo a prendervi all'orario indicato nel vostro hotel di Tunja per intraprendere un'escursione al lago Tota. Sapevate che è conosciuto anche come il "mare interno di Boyacá"?
A metà percorso, effettueremo una breve sosta nella località di Paipa per sorseggiare un caffè colombiano accompagnato da un delizioso formaggio e da un almojábana, un delizioso paninetto tipico. Dopo questa piccola parentesi gastronomica, proseguiremo l'itinerario in direzione di Aquitania, dove ci godremo un rilassante giro in barca sul lago Tota, il più grande della Colombia.
Nel corso della traversata ci dirigeremo verso l'isola di San Pedro, dove sbarcheremo per ammirarne i paesaggi. Riprenderemo dunque l'imbarcazione per fare ritorno ad Aquitania, dove ricaricheremo le pile con un pranzo tipico che prevede un antipasto, un piatto principale a base di trota e una bevanda.
Dopo mangiato, visiteremo il Museo Costumbrista di Aquitania, che vanta un'ampia collezione di oggetti folcloristici. Successivamente, parteciperemo a un tour delle principali località del lago Tota. La nostra prima sosta sarà Iza, dove proveremo un dessert tipico.
Proseguiremo l'itinerario in direzione di Cuitiva e Tibasosa, dove assaggeremo un po' di sabajón de feijoa, un liquore molto famoso in zona, caratterizzato da un sapore particolarmente dolce e una consistenza cremosa.
Da Tibasosa vi riaccompagneremo in hotel a Tunja, dove arriveremo 10 ore dopo il pick up.