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Laboratorio di paella valenciana
Attività a Valencia

Laboratorio di paella valenciana

  • Spagnolo e Inglese
  • 4 ore e 30 minuti

La paella è il piatto più tipico e internazionale della gastronomia di Valencia. Con questo laboratorio di paella valenciana potrai scoprire tutti i segreti di questo delizioso piatto iberico. Vieni?

Itinerario

Ci troveremo nel centro di Valencia per dare inizio ad un'esperienza gastronomica che si dividerà in tre frasi:

Visita guidata del Mercado Central

Una volta riuniti, ci dirigeremo al Mercado Central di Valencia per conoscerne la storia e l'architettura. Questo meraviglioso edificio modernista fu costruito agli inizi del XX secolo e costituisce uno dei mercati per eccellenza della città. Una volta entrati, esploreremo le bancarelle del mercato, in cui troveremo i migliori prodotti della campagna valenciana e acquisteremo tutti gli ingredienti necessari per preparare un'autentica paella. 

Informazioni utili: nel turno delle 18:00 non sarà possibile visitare il mercato.

Laboratorio di paella valenciana

Una volta raggiunta la Escuela de Arroces y Paellas, vi forniremo un kit da chef professionista contenente una toque da cuoco e grembiule. Successivamente, con l'aiuto del nostro maestro paellero ripercorreremo la storia della paella valenciana, uno dei simboli internazionali della cucina spagnola.

Nel corso del laboratorio, sarete voi a realizzare tutti i passaggi previsti dalla ricetta tradizionale: dal taglio delle verdure fino all'aggiunta del riso, passando per il soffritto della carne. Non appena il brodo comincia a cuocere, vi offriremo un aperitivo a base di pomodori dell'orto con olio della Comunidad Valenciana. Se lo desiderate, potrete degustare anche vini valenciani o birre artigianali.

Pranzo valenciano

Non appena la paella sarà pronta, non ci resterà che papparcela!

Daremo inizio al pranzo con un'insalata, per poi passare alla degustazione del frutto vostro lavoro: la paella! Il pranzo include bevande, dessert e caffè.

Dopo mangiato, vi consegneremo un diploma atto a certificare la vostra esperienza come cuochi esperti di paella valenciana.

Prezzo

Adulti Da 12 a 18 anni
71,80US$
44,20US$
  • Adulti

    71,8US$
  • Da 12 a 18 anni

    44,2US$

Dettagli

Durata

4 ore e 30 minuti.

Lingua

Questo tour si realizza in spagnolo e in inglese.

Incluso

Laboratorio di paella.

Aperitivo.

Pranzo o cena, a seconda dell'orario scelto.

Tour del Mercado Central (solo la mattina da lunedì a sabato).

Kit da cuoco: toque da cuoco e grembiule.

Diploma.

Quando prenotare?

Bisogna prenotare il prima possibile, soprattutto se si vuole realizzare l'attività nei giorni festivi.

Si può prenotare fino a 2 giorni prima (ora di Valencia), se sono disponibili dei posti.

Voucher

Eseguita la prenotazione, riceverai un'email con il voucher, che potrai stampare o scaricare in formato digitale, da portare il giorno dell'attività nel cellulare.

Domande frequenti

  • D - Come si prenota?

    R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare sul calendario la data desiderata e compilare il formulario di prenotazione. La conferma della prenotazione è immediata!

Per maggiori informazioni, puoi consultare la nostra sezione domande frequenti. Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.

Accessibilità

Si

71,80US$
Senza costi aggiuntivi
Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima

Punto di incontro

Calle Obispo don Jerónimo.

Cancellazione

Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 7 giorni prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con più di 3 giorni d'anticipo, ti rimborseremo il 50%. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non si eseguirà il rimborso.