Laboratorio di paella valenciana

Perché partecipare al laboratorio di paella?

Ami la cucina mediterranea e vuoi imparare a preparare un'autentica paella valenciana? Allora, raggiungi alle 11:00 il panificio Forn d’Alcedo della Plaça de l'Església di Valencia, per partecipare a un laboratorio di quattro ore completamente dedicato alla preparazione della paella.

Una volta riuniti, visiteremo la fattoria e l'orto. Inizieremo poi a cucinare, seguendo le indicazioni del cuoco. Pronti per cucinare una paella deliziosa?

Entreremo in casa e, sin da subito, capiremo che il forno a legna sarà l'ingrediente segreto del nostro pranzo. Prepareremo la paella utilizzando pollo e carne di coniglio, fave, carrube, zafferano e paprika. Il risultato sarà ottimo, anche grazie alla cottura a legna! Se sarà possibile, raccoglieremo le verdure dall'orto ed elaboreremo una deliziosa insalata. Hai già fame? Non preoccuparti! Gusterai un aperitivo con vino, birra e bibite e, quando la paella sarà ormai pronta, ci siederemo a tavola per assaggiarla! In più, ci sarà servito un piatto del maestro paellero.

L'attività si concluderà alle 15:00 nel punto di partenza.

Importante

Nei giorni festivi, l'acquisto di ingredienti non verrà effettuato nei negozi locali, ma il cuoco avrà tutto il materiale pronto.

Bambini con meno di 3 anni

I bambini di età inferiore a 3 anni potranno assistere gratuitamente al laboratorio, ma per loro l'aperitivo e il pasto non saranno inclusi.