Siete amanti dei dolci? In questo tour delle ciambelle a Vancouver andremo alla scoperta delle pasticcerie della città specializzate in questi prodotti da forno. Un autentico regalo per il palato!
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Cactus Café.
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Steam Clock.
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Siete amanti dei dolci? In questo tour delle ciambelle a Vancouver andremo alla scoperta delle pasticcerie della città specializzate in questi prodotti da forno. Un autentico regalo per il palato!
All'orario stabilito, ci incontreremo al Cactus Café, di fronte all'Olympic Cauldron, per dare inizio al più dolce dei tour: pronti a gustare le migliori ciambelle di Vancouver?
In primo luogo, raggiungeremo Hidden Gem Bakery, dove inizieremo a parlare della cosiddetta terza ondata del caffè a Vancouver. Con l'aroma inebriante di alcuni donut brioche, ci immergeremo in una delle tradizioni della costa occidentale del Canada. Sapevate che Vancouver è stata pioniera nel combinare caffè artigianale con pasticceria gourmet in Nord America?
La tappa successiva ci porterà da JJ Bean, un locale dove ogni donut, che sia alla vaniglia o al matcha, si scioglierà soavemente sul vostro palato come una tenera carezza. Anche solo l'odore vi farà venire l'acquolina in bocca!
Boccone dopo boccone, viaggeremo nel passato industriale del centro, dalla sua epoca del legname e ferroviaria fino alla vibrante città che è oggi.
Proseguiremo, quindi, nelle storiche strade di Gastown, il quartiere più antico di Vancouver. Tra lanterne vittoriane e murales, ci concederemo una pausa in una caffetteria che riprende la tradizione delle frittelle fatte in casa e delle ciambelle in stile classico.
Lungo il cammino, vi racconteremo la storia di "Gassy" Jack Deighton, quell'oste carismatico che diede origine al quartiere, e capiremo come questo luogo è diventato un epicentro culturale e gastronomico.
Infine, ci dirigeremo all'iconico Steam Clock, dove concluderemo questo percorso zuccherino di due ore.
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