En esta visita guiada a las bodegas Toro Albalá descubriremos una de las principales referencias enoturísticas del municipio cordobés de Aguilar de la Frontera.
Itinerario
Nos reuniremos a la hora indicada en la avenida Antonio Sánchez. En este punto de Aguilar de la Frontera se encuentra uno de sus principales centros enoturísticos, las bodegas Toro Albalá. Visitaremos primero sus instalaciones. ¿Sabías que sus orígenes se remontan a 1922?
Conoceremos cómo se cultivan y tratan las vides y cómo es el proceso de las paseras: una manipulación previa destinada a conseguir la mejor uva. La excelencia de esta materia prima es indispensable para elaborar un vino dulce de la más alta calidad.
También observaremos la llamada bodega aérea o colgante, donde apreciaremos las firmas de personajes ilustres que han visitado este lugar. Entre ellos destacan Gregorio Marañón, Calvo Sotelo, la duquesa de Alba y Queipo de Llano.
Para completar la visita, veremos cómo se utilizaban antiguos materiales agrícolas. Estas piezas se exponen en un museo que la familia Toro Albalá ha reunido durante generaciones. La exposición también alberga otros objetos curiosos. ¡Los descubriremos! A continuación, pasaremos al taller de artesanía para ver el etiquetado, el lacrado y empaquetado de las botellas de Toro Albalá.
Concluiremos la visita con la cata de seis vinos locales y cuatro exclusivos vinagres de elaboración tradicional. Daremos por finalizada la actividad tras una hora de recorrido.
Menores de 18 años
Aunque los menores de edad podrán realizar la visita por las bodegas, en la cata solo se servirán bebidas alcohólicas a las personas mayores de 18 años.
