Con este tour desde Concepción descubrirás la gran tradición vitivinícola del valle chileno de Itata, donde además conocerás su artesanía y probarás la bebida típica de la zona, la chupilca.
Itinerario
A las 9:00 horas, partiremos desde tu hotel en Concepción hacia el valle de Itata, una de las principales zonas vitivinícolas del centro de Chile.
Nos dirigiremos primero a una bodega tradicional de Portezuelo: una hermosa localidad situada al norte de la confluencia entre los ríos Ñuble e Itata. Mientras recorremos sus viñedos, conoceremos los orígenes de este tipo de cultivos, que fueron traídos a Chile por los jesuitas hace más de 200 años.
En estos viñedos veremos tres tipos de cepas: País, Cinsault y Moscatel. Cada una produce una variedad de uva con matices muy diferenciados. Aprenderemos a distinguirlos con una cata de vinos que se llevará a cabo en la bodega. Además, tendrás la oportunidad de probar una chupilca: una bebida muy popular en la zona que se elabora mezclando vino tinto con harina tostada.
La siguiente parada será en Chillán. En esta pintoresca ciudad del valle de Itata visitaremos su mercado tradicional, donde veremos una amplia muestra de la artesanía local. Tendrán una hora libre para almorzar en la localidad y, a continuación, seguiremos el tour por el valle visitando un viñedo del municipio de Bulnes.
Conoceremos qué tipo de vides crecen en estos cultivos, donde además probaremos los vinos elaborados en su bodega. Tras esta cata, emprenderemos el regreso a tu hotel en Concepción, donde llegaremos a las 22:00 horas.
