Vivirán una velada muy especial en Madrid llena de música de ópera y zarzuela y buena comida en el restaurante La Castafiore. ¡Disfrutarán de un delicioso menú mientras los meseros cantan en vivo!
Restaurante La Castafiore
Inaugurado en 1996, el restaurante La Castafiore ofrece una experiencia única en Madrid. En este lugar disfrutarán de exquisitos platillos de cocina española en un ambiente mágico y refinado.
Una vez que los meseros hayan servido los platillos a los comensales, comenzarán a cantar ópera y zarzuela en la sala, interactuando con el público y protagonizando un espectáculo digno de un teatro. ¡Una fusión de arte y gastronomía muy especial!
Menús
El menú de La Castafiore incluye primer y segundo platillo, café, postre y cava al finalizar la cena para brindar. Pueden elegir entre los siguientes menús:
Menú Rossini
Primer platillo (a elegir):
- Salmorejo con virutas de jamón y huevo.
- Crema de puerros y nata con virutas de salmón ahumado, fría o caliente.
- Queso manchego.
Segundo platillo (a elegir):
- Lomo ibérico al cava con frutos secos y arroz blanco.
- Brocheta de langostinos al curry con arroz blanco.
Postre (a elegir):
- Sorbete de limón al cava
- Crema de yogur al limón con frutas del bosque
- Helado de menta con chocolate
Menú Bizet
Primer platillo (a elegir):
- Salmorejo con virutas de jamón y huevo
- Crema de puerros y nata con virutas de salmón ahumado fría o caliente
- Queso manchego
- Ensalada variada de salmón y langostinos
- Habitas baby salteadas con jamón
Segundo platillo (a elegir):
- Confit de pato con compota de pera y cebolla caramelizada
- Salmón con verduras en papillote y papas al vapor
Postre (a elegir):
- Sorbete de limón al cava
- Crema de yogur al limón con frutas del bosque
- Helado de menta con chocolate
- Brownie con helado de queso mascarpone
- Sorbete de pistacho con vodka
Menú Verdi
Primer platillo (a elegir):
- Salmorejo con virutas de jamón y huevo
- Crema de puerros y nata con virutas de salmón ahumado fría o caliente
- Queso manchego
- Ensalada variada de salmón y langostinos
- Habitas baby salteadas con jamón
- Fiochetti rellenos de pera y gorgonzola en salsa de champiñones
Segundo platillo (a elegir):
- Confit de pato con compota de pera y cebolla caramelizada
- Salmón con verduras en papillote y papas al vapor
- Merluza a la plancha con salsa de caviar y papas al vapor
- Merluza en salsa verde con gulas y almejas
- Entrecote a las finas hierbas con papas panadera
Postre (a elegir):
- Sorbete de limón al cava
- Crema de yogur al limón con frutas del bosque
- Helado de menta con chocolate
- Brownie con helado de queso mascarpone
- Sorbete de pistacho con vodka
- Tarta de chocolate negro con almendras
