Sumérgete en la gastronomía mexicana con este taller de cocina que te enseñará a preparar los platillos más tradicionales de Oaxaca de la mano de un chef especializado. Además, disfrutarás de tus propias creaciones.
Itinerario
A la hora indicada, pasaremos a recogerte por tu hotel en Oaxaca para dirigirnos hacia uno de los principales mercados de la ciudad. De la mano de chefs expertos en cocina oaxaqueña, tendrás la oportunidad de preparar una comida compuesta por dos platillos típicos de la región.
La clase será totalmente interactiva. Primero, irás a los principales mercados de Oaxaca junto con el chef para que te ayude a identificar los ingredientes de la lista. Entre la variedad de comidas que componen la cocina oaxaqueña, deberás elegir dos platillos, por lo que tendrás que comprar los ingredientes necesarios para cocinar mole, sopa oaxaqueña, tortillas o tamales.
El chef te explicará la tradición culinaria mexicana, los tipos de ingredientes que se pueden encontrar en los mercados, así como sus usos. También prepararás algunas bebidas típicas como margaritas con mezcal o chilacayota.
Continuaremos esta experiencia gastronómica mexicana en el taller de cocina especializado, donde los cocineros te transmitirán todas sus técnicas y conocimientos y te ayudarán paso a paso a elaborar los platillos. Dejando a un lado los fogones y como no podía ser de otra forma, disfrutarás de tus platillos y bebidas junto al resto de comensales. ¡Delicioso!
El tour finalizará de regreso en el hotel seis horas y media más tarde.
