Si deseas vivir una experiencia gastronómica diferente en Pune, inscríbete en esta clase de cocina hindú y degusta los platillos tradicionales cenando con una familia local.
¿Qué esperar?
Después de recogerlos en su hotel de Pune a las 18:00 horas, nos dirigiremos hacia la casa de la familia hindú que nos recibirá para mostrarnos una de las características más distintivas de la cultura del país: su gastronomía.
Una vez nos hayan dado la bienvenida con una bebida, comenzaremos con esta experiencia sensorial, ya que nos dirigiremos a la cocina y empezarán a enseñarnos cuáles son los trucos y técnicas que utilizan para la elaboración de los platillos típicos. ¡Ahora sí, a cocinar!
Con la ayuda de la familia, prepararemos tres deliciosas recetas. Para el aperitivo, aprenderemos a hacer pakora (verdura frita) o samosa (una especie de empanada). Continuaremos con un platillo a base de verduras o arroz, acompañado del pan típico de India. Y, por supuesto, no podemos olvidarnos del postre, para el que nos mostrarán cómo hacer kheer (un tipo de arroz con leche) o gulab jamun. ¿De qué se tratará este último? ¡Lo descubrirán!
Cuando tengamos listo el menú, nos sentaremos a cenar y compartiremos una agradable y, sobre todo, original velada en compañía de la familia india. ¡Querrán repetir! Con el estómago lleno, los llevaremos de vuelta a su hotel de Pune.