En esta visita a la almazara San Vicente conoceremos las instalaciones donde se elabora el aceite de la marca Puerta de las Villas, que podrán catar. ¡Todo un ícono de la provincia de Jaén!
Itinerario
A la hora indicada comenzaremos esta visita guiada por la almazara San Vicente en la entrada principal.
Iniciaremos el recorrido explorando las instalaciones de la almazara San Vicente. En esta SCA (Sociedad Cooperativa Andaluza) de Mogón, en la provincia de Jaén, se elaboran los aceites de la marca Puerta de Las Villas.
Durante la visita por las instalaciones, observaremos el proceso de elaboración de los aceites de oliva virgen extra. Como veremos, estos AOVEs requieren de un proceso muy laborioso, desde la recolección de las aceitunas en el olivar hasta su transformación final en aceite.
Tras un recorrido de entre una hora y una hora y media, concluiremos la visita guiada por las instalaciones de la almazara.
Cata de aceites o desayuno molinero
Si optan por esta modalidad, al finalizar la visita por la almazara disfrutarán de una cata de aceites o de un desayuno molinero, dependiendo de la hora que elijan en su reserva.
La cata incluye una selección de aceites en la que aprenderán a diferenciar distintas variedades y calidades.
En el caso del desayuno molinero, incluye una degustación de aceite con una selección de productos de la provincia de Jaén.
