Baracoa

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Excursiones y actividades en Baracoa | Disfrutá tu viaje a Cuba

Ubicada en la punta oriental de Cuba, Baracoa es un lugar donde la naturaleza exuberante, los ríos caudalosos y la cultura afrocubana se mezclan con la calma de un pueblo costero. Es un destino perfecto para quienes buscan autenticidad, sabores diferentes y paisajes prácticamente vírgenes. Sus playas tranquilas y la hospitalidad de su gente lo convierten en uno de los secretos mejor guardados de la isla.

Un poco de historia

Fundada en 1511, Baracoa fue la primera ciudad y capital de Cuba. Su aislamiento durante siglos, rodeada de montañas y selva, ayudó a preservar tradiciones, recetas y costumbres únicas en el país. Sus fuertes, iglesias y casas coloniales cuentan historias de piratas, conquistadores y resistencia.

¿Cuál es la mejor época para visitarlo?

El clima es cálido todo el año, pero la temporada más recomendable va de noviembre a abril, cuando las lluvias son menos frecuentes y el calor se hace más soportable. Si buscás tranquilidad y menos turistas, los meses entre mayo y octubre también tienen su encanto, aunque son más lluviosos.

¿Qué platos típicos se pueden probar?

La cocina local es famosa por el uso del coco y el cacao. El cucurucho —un postre envuelto en hoja de palma a base de coco, miel y frutas— y el bacán —una especie de tamal de plátano— son infaltables. Probá también pescados frescos preparados al estilo criollo.

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