Taller de queso en Los Navalucillos

Itinerario

Nos reuniremos a la hora que elijáis en la quesería ubicada en la calle Río Pusa de Los Navalucillos para comenzar este taller de queso manchego. ¡Vamos a ello!

Hechas las presentaciones, comenzaremos a desvelaros un montón de curiosidades sobre cómo procesar y tratar la leche para elaborar el queso y las cuajadas. Poco a poco y siguiendo los pasos de un experto, llegará el momento de ponerse manos a la obra.

Prepararemos la leche recién ordeñada de las cabras y elaboraremos el queso y las cuajadas de forma artesanal. Sin cultivos envasados, aditivos ni químicos. ¡De la forma más natural posible!

Una vez finalizada la receta, envasaremos los productos lácteos y esperaremos a que se endurezcan para que podáis llevaros a casa el queso fresco y las ricas cuajadas que hemos preparado. 

Finalmente, una hora y media después, nos despediremos en la entrada de la quesería.