Espanha

As 12 vinícolas mais antigas da Espanha

Conheça as 10 vinícolas mais antigas da Espanha, um país que se destaca na produção mundial de vinho por sua tradição e qualidade.
2 November 2025

As primeiras evidências do cultivo da uva datam de 4000 a.C. na Mesopotâmia. No entanto, a Península Ibérica tem sido um bastião fundamental na cultura do vinho. Castas únicas de uva, vinícolas pioneiras e excelente produtores conseguiram levar o vinho espanhol aos mercados internacionais ao longo da história, fazendo da Espanha um dos melhores lugares para desfrutar de um bom vinho. Por isso, a Civitatis quer fazer parte dessa “febre” pelos vinhos compartilhando uma lista das 12 vinícolas mais antigas da Espanha. O que você está esperando para conhecê-las?

1. Bodegas Osca (1480)

Começamos na região de Somontano, em Aragão, com uma das vinícolas mais antigas da Espanha. Fundada por volta de 1480, as Bodegas Osca começou com adegas subterrâneas escavadas na rocha, utilizadas para armazenar vinho com uvas cultivadas nas encostas próximas dos Pirineus.

Hoje, a vinícola é uma empresa familiar que combina tradição e modernidade. As Bodegas Oscas produzem vinhos tintos, brancos e rosés com uvas típicas da região, como Garnacha, Tempranillo e Moristel. Além disso, mantém um grande compromisso com práticas sustentáveis. Não deixe de visitá-la se estiver na região!

2. Vinícola Codorníu (1551)

Agora vamos à Catalunha, especificamente na cidade de San Sadurní de Noya, a apenas 50 quilômetros de Barcelona. O nosso destino? A vinícola Codorníu, considerada a vinícola mais antiga da Espanha, e um lugar que se orgulha de manter viva a filosofia e a essência dos seus fundadores após mais de 450 anos de história.

Outro dos seus atrativos é a sua arquitetura, realizada pelo arquiteto modernista Josep Puig i Cadafalch (contemporâneo de Gaudí). O que você acha de fazer uma visita guiada pela vinícola Codorníu?

Fachada de pedras e tijolos da vinícola catalã Cordoníu
Vinícola Codorníu, em San Sadurní de Noya

3. Bodegas Góngora (1682)

Viajamos até Sevilha, no sudoeste da Península Ibérica, mais especificamente à cidade de Villanueva del Ariscal. Nesse povoado, fica a adega Góngora, uma antiga fazenda onde são produzidos e maturados vinhos finos e generosos. Ela foi fundada em 1682 e mesmo após sete gerações, a vinícola mantém vivo um estilo único e tradicional, que está refletido nos seus vinhos.

Você sabia que possuem alguns vinhos velhos Amontillados (da região de Montilla) perfumados e doces que estão há mais de três gerações guardados? Estão reservados para a família Góngora!

Entrada das Bodegas Góndora com um portal de tijolos à vista e flores ao redor
Bodegas Góngora

4. Bodegas Alvear (1729)

As Bodegas Alvear, fundadas em 1729, é uma das vinícolas mais prestigiosas e reconhecidas internacionalmente da Andaluzia. Situada em Montilla, foi criada pela família Alvear, que conseguiu reunir o seu amor pelo campo, pelas vinhedos e pelo vinho em um só lugar!

Desde a sua fundação, se manteve fiel às suas raízes e atualmente produzem as variedades de vinho Tempranillo, Cabernet-sauvignon e Garnacha com a Denominação de Origem “Ribera del Guadiana”.

Uvas usadas na produção do vinho de Montilla, na Andaluzia
Uva utilizada na elaboração dos vinhos da Alvear

5. Bodegas Delgado Zuleta (1744)

Também na Andaluzia, as Bodegas Delgado Zuleta está localizada em Sanlúcar de Barrameda, e é a vinícola mais antiga do Marco de Jerez ainda em atividade. A vinícola foi fundada em 1744 e desde sua origem produz vinhos xerex. Mais tarde, também começou a produzir a famosa manzanilla, o vinho fortificado da região.

No sécuo XIX, a vinícola Delgado Zuleta ganhou prestígio quando passou a fornecer vinhos à Casa Real Espanhola. Hoje, a vinícola continua sendo familiar e combina métodos artesanais, como o envelhecimento pelo sistema criaderas y soleras, com tecnologia moderna. Seu rótulo de maior destaque é a Manzanilla La Goya, uma das mais premiadas de Andaluzia.

6. Bodegas Los Frailes (1771)

Em 1771, a família Velázquez adquiriu o terreno e as adegas da Ordem dos Jesuítas em um leilão público. Desde então, a vinícola situada em Fontanars dels Alforins, em Valência, tem promovido tanto a casta de uva autóctone da região, a Monastrell, como as variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha e Shiraz. Os vinhos dessa adega são elaborados com uma agricultura biodinâmica que busca o equilíbrio perfeito entre o respeito pela natureza e as novas tecnologias.

Plantação recente de vinhedos em Fontanars dels Alforins, com pequenas videiras
Vinhedos em Fontanars dels Alforins

7. Bodegas El Grifo (1775)

Para conhecer a próxima vinícola da lista, teremos que pegar um avião com destino às Ilhas Canárias. Em San Bartolomé de Lanzarote, poderemos conhecer as Bodegas El Grifo, fundada em 1755 e que ainda hoje conserva algumas vinhas do século XIX. Impressionante, não é?

Os vinhos produzidos lá apresentam um caráter e uma personalidade única devido às condições extremas em que as uvas são cultivadas. Além do mais, a vinícola conta com um museu com mais de 500 peças únicas no mundo relacionadas com a produção de vinho.

Barril da adega El Grifo, localizada na ilha de Lanzarote
Bodegas El Grifo, em San Bartolomé de Lanzarote

8. Bodegas Garvey (1780)

William Garvey viajou da Irlanda à Espanha com o objetivo de encontrar algumas ovelhas para completar o rebanho que ele tinha no seu país. No entanto, o sul da Espanha conquistou Garvey, que fez de Jerez de la Frontera, em Cádiz, seu lar.

Em 1780, Garvey começou no setor vitivinícola e, desde então, geração após geração, a vinícola vem conseguindo produzir um dos Vinhos Xerez mais importantes do mundo. Hoje, é uma das vinícolas mais antigas da Espanha.

Um grande corredor de um armazém de barris de vinhos
Barris de vinho nas Bodegas Garvey

9. Bodegas 501 (1783)

Continuando pelo sul da Espanha chegaremos às Bodegas 501. Situada em El Puerto Santa María, essa vinícola tradicional fundada em 1783 trabalhou duro e hoje em dia é uma das adegas familiares mais importantes de Jerez. Você sabia que lá é onde é produzido o conhaque mais consumido da Espanha? Além disso, eles podem se gabar de ser os fornecedores da Casa Real Espanhola desde 1875.

10. Bodegas Hidalgo La Gitana (1792)

Em 1792, as Bodegas Hidalgo La Gitana é uma das vinícolas mais antigas da Espanha. Ela foi fundada em Sanlúcar de Barrameda quando Dom José Pantaléon Hidalgo comprou uma pequena vinícolas de armazenagem. Depois de um duro começo, no século XIX, a empresa conseguiu crescer e se tornou um dos produtores do estilo Manzanilla mais importantes do mundo. 

Fachada de la Bodega Hidalgo La Gitana en Sanlúcar de Barrameda
Bodegas Hidalgo La Gitana, em Sanlúcar de Barrameda

11. Bodegas Gutiérrez Colosía (1788)

Com uma localização invejável em plena baía de Cádiz, em El Puerto de Santa María, as Bodegas Gutiérrez tem um longa história vinícola. Foi fundada em 1788 e, apesar de ter tido vários donos, os ventos secos do Levante e úmidos do Oeste proporcionam as condições ideais para a produção dos vinhos. Ideal para conseguir um vinho de excelente qualidade! 

12. Bodegas Marqués de Murrieta (1852)

Na lista das 12 vinícolas mais antigas da Espanha não poderia faltar as Bodegas Marqués de Muerrieta, origem do vinho em La Rioja. Em 1852 os primeiros vinhos da Rioja começaram a ser produzidos por Dom Luciano Murrieta, que se tornou a primeira pessoa em exportar esse tipo vinho para fora do território espanhol. A partir de então, essa vinícola não diminuiu o ritmo e é imprescindível para qualquer amante do vinho.

Vinhos Marqués de Murrieta em prateleiras para compra
Bodegas Marqués de Murrieta

Aqui estão as 12 vinícolas mais antigas da Espanha. Elas representam não apenas a tradição e a excelência dos vinhos espanhóis, mas também a história viva de um país que fez da viticultura uma arte. Cada uma delas, com suas origens que atravessam séculos, testemunha a evolução das técnicas de produção, o cuidado com a terra e a paixão transmitida de geração em geração. Agora, você já pode adicionar uma visita a elas na sua viagem à Espanha. E, para completar ainda mais a sua aventura, confirma o nosso catálogo completo com as melhores atividades e planos no país.

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