Tour de tapas por Alicante

Itinerário

A rica culinária alicantina vai além dos quiosques e restaurantes de praia que servem a clássica paella levantina. Em seu centro histórico podemos encontrar diversos bares e restaurantes, nos quais podemos provar aperitivos deliciosos na companhia de familiares ou amigos. Neste tour iremos percorrer alguns desses locais para "tapear" por Alicante e descobrir sua gastronomia diversificada. 

Antes de tudo, o primeiro que devemos conhecer são os ingredientes básicos, como a salsa alioli, condimento indispensável em grande parte dos pratos e tapas alicantinos. Também não deixaremos de degustar receitas locais como o choco grelhado, outro ingrediente presente nos menus da cidade.

Arroz, peixe, embutidos, carnes... As combinações para elaborar uma boa tapa são infinitas. Em nossa rota provaremos quatro tapas acompanhadas de vinho ou cerveja. Além de visitar vários bares, iremos conhecendo pouco a pouco os segredos da cozinha de Alicante através de histórias e anedotas. Visitaremos as melhores lojas para que você possa comprar o doce mais tradicional da província: o torrone de Alicante. Ainda que seja típico da época natalina, pode - e deve - ser consumido em qualquer época do ano. 

Depois de percorrer as ruas do centro de Alicante em busca dos melhores bares e tabernas por aproximadamente quatro horas, voltaremos ao ponto de início do tour.