Aula de envueltos colombianos
Itinerário
Na hora indicada, nos encontraremos na rua 68, no coração do bairro de El Prado, para iniciar nossa aula de cozinha de Barranquilla. Você está pronto para mergulhar no mundo dos sabores colombianos? Não fale mais nada!
Você será recebido com uma bebida de boas-vindas e uma introdução sobre os ingredientes que fazem parte das raízes gastronômicas do Caribe colombiano. Você ficará surpreso ao descobrir que cada ingrediente tem uma história para contar!
Durante a aula, também aprenderá a amassar, rechear, embrulhar e cozinhar deliciosas receitas tradicionais de emvueltos colombianos. Esta deliciosa iguaria consiste numa mistura de milho recheado com diferentes ingredientes, cuidadosamente embrulhado em folhas de bananeira e cozido a vapor.
Você sentirá a textura do milho enquanto o moem em um moinho manual, um processo ancestral que lhe conectará com as tradições da região. Ainda prepararemos uma chicha leve, que lhe transportará aos sabores de outros tempos.
Com o milho moído, nos dedicaremos a preparar três pratos típicos. Faremos bolinhos de gergelim, obtendo uma textura macia e esponjosa. Também cozinharemos bolinhos recheados com chouriço artesanal, uma joia da culinária costeira com um recheio suculento. E não poderia faltar a mini hallaca costeña, uma iguaria de carne, vegetais e especiarias. Uma verdadeira festa de sabores!
Após terminar a preparação, chegará a hora de provar tudo o que preparamos. Você vai se deliciar com envueltos acompanhados de sucos naturais e molhos caseiros, como o ají costeño e o hogao criollo, além de coberturas, como queijo ralado e berinjela defumada. Que delícia!
Por fim, nos despediremos após três horas repletas de sabor, tradição e muita diversão.
Detalhes
Duração
3 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala português.
Incluído
Aula de cozinha.
Acompanhante que fala português.
Utensílios e ingredientes necessários para a aula.
Degustação dos pratos preparados.
Bebidas.
Livro digital com receitas.
Avental e touca.
Quando reservar
Você pode reservar até 6 horas antes se houver lugar. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrônico. Leve-o no seu celular.
Acessibilidade
Acessível para cadeirantes. Banheiros acessíveis. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
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- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
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- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar el patrimônio cultural e natural.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer imprimir a documentação.
Pets
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se você quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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R - Bessones Operacion Turistica Razão social: Bessones Tourism and Transportation LLC Sede Social: Stella Rangel Pinilla 1900 BAYSHORE DR STE 1A 136, Miami, Estados Unidos NIF (NIF-IVA): 320784932 Informações de contato Email: GERENCIA@BESSONESTURISMOCOLOMBIA.COM Telefone: +573004845438
Se você tiver outras dúvidas, entre em contato conosco.
Cancelamento gratuito
Calle 68.
