Desfrute de um típico churrasco argentino na casa de uma família local no bairro de Colegiales. Uma experiência enriquecedora em Buenos Aires!
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Calle Olleros.
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Desfrute de um típico churrasco argentino na casa de uma família local no bairro de Colegiales. Uma experiência enriquecedora em Buenos Aires!
Após nos reunirmos à hora indicada na rua Olleros do bairro de Colegiales, entraremos na sala de jantar de uma casa familiar, onde seremos recebidos com uma provoleta acompanhada de um copo de vinho branco do noroeste da Argentina. Que ótimo começo!
Enquanto desfrutamos desta entrada, o anfitrião irá acender as brasas e explicará os diferentes cortes das carnes que iremos degustar. Aproveite para fazer todas as perguntas sobre o fascinante mundo das carnes argentinas e a sua preparação! Iremos conhecer as técnicas para preparar a lenha, os ingredientes para temperar e os cortes para cada tipo de carne. Um universo a descobrir!
Enquanto as carnes, os chouriços e as morcillas estão na grelha, teremos na mesa os ingredientes frescos para preparar o famoso chimichurri. Poderá participar na preparação e aprender como fazer este delicioso molho da forma mais autêntica.
Ao terminar a preparação do churrasco, chegará o momento mais esperado: vamos comer! Iremos provar diferentes cortes de carne com os seus acompanhamentos tradicionais. Além disso, o menu será harmonizado com o clássico vinho Malbec de Mendoza. E, claro, iremos degustar uma sobremesa e um café ao finalizar. Bom apetite!
Após duas horas entre manjares, iremos despedir-nos e encerrar a experiência.
O menu inclui os seguintes pratos:
O churrasco será acompanhado de vinho branco e vinho Malbec, além de café colombiano ou chá e água.
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