Tour gastronômico por Córdoba

Itinerário

Começaremos nosso passeio gastronômico por Córdoba na Plaza del Potro. Desse cêntrico lugar, iremos às margens do rio Guadalquivir para recordar o passado romano da cidade. 

Os vestígios da antiga Corduba ainda são visíveis em monumentos como o arco e a ponte romana de Córdoba. Após conhecer a história dessas construções, provaremos um prato de origens romanas, a mazamorra, uma sopa fria de sabor refrescante. Posteriormente, a receita derivou em outro dos ícones gastronômicos cordobeses, o salmorejo. 

Continuaremos nosso passeio pelas estreitas ruelas da Judería de Córdoba. Os judeus e os muçulmanos que habitaram a cidade no passado compartilhavam vários gostos gastronômicos. Para comprová-lo, degustaremos um prato - que segue popular até hoje - apreciado por ambas as culturas: hummus com berinjelas ao mel. Simplesmente delicioso!

Após a conquista cristã de Córdoba, novas receitas começaram a ser introduzidas. Uma delas foi o rabo de touro, que também teremos a oportunidade de degustar. Finalizaremos o tour em um terraço com vistas à Mesquita de Córdoba iluminada. Enquanto desfrutamos a panorâmica, tomaremos uma taça de “fifty fifty”, chamada assim porque é preparada com 50% de vinho doce e 50% de vinho branco fino. 

Leve em conta

As bebidas alcoólicas serão servidas apenas às pessoas maiores de 18 anos. 

Medidas covid-19

Todos os nossos serviços cumprem a legislação local e as recomendações sanitárias relativas à proteção e segurança para evitar o contágio do vírus covid-19. Em concreto, esta atividade tem as seguintes medidas:

• As visitas ou atividades não poderão ter mais do que 25 pessoas por grupo.
• Será mantida a distância de segurança de 1 metro entre clientes sempre que for possível.
• O uso de máscara é obrigatório. O cliente deve levar a sua própria máscara.