Tour do café na fazenda Britt
Itinerário
Uma vez reunidos na entrada do Coffee Garden Britt, mergulharemos no complexo universo do café tico. Começaremos falando de como esse grão é a coluna vertebral da Costa Rica, do chamado grão de ouro. Um fruto que desde o século XIX impulsionou caminhos, ferrovias e uma sólida identidade nacional.
Entraremos no Coffee Garden, onde caminharemos entre árvores de café arábica cuidadosamente sombreadas. Observaremos a anatomia do fruto da casca, polpa, mucilagem até o pergaminho. Também aprenderemos como a altitude de Heredia, os solos vulcânicos e o microclima definem perfis sensoriais limpos e balanceados.
O tour continuará na planta de torrefação, o verdadeiro ato de alquimia. Veremos como o grão verde se transforma mediante curvas térmicas precisas, tempos exatos e resfriamentos controlados. Analisaremos conceitos como first crack, o desenvolvimento da torragem e como cada decisão impacta no corpo, a acidez e a doçura no final da xícara.
Logo chegará o momento da degustação profissional, uma experiência onde afinaremos o olfato e o paladar. Compararemos aromas, corpo e retrogosto. Dessa maneira, aprenderemos a linguagem técnica que os degustadores profissionais certificados utilizam para descrever um café excepcional.
Finalmente, daremos por finalizado esse percurso de uma hora e vinte minutos com um novo apreço pelo café.
Detalhes
Duração
1h 20m.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Guia que fala espanhol e inglês.
Degustação de café.
Quando reservar
Você pode reservar até 24 horas antes se houver lugar. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrônico. Leve-o no seu celular.
Acessibilidade
Acessível para cadeirantes. Banheiros acessíveis. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Condições de Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Nossos fornecedores se comprometem a
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar el patrimônio cultural e natural.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer imprimir a documentação.
Pets
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se você quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de no mínimo 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contato com você para oferecer diferentes alternativas.
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P - Com que operador farei o tour?
R - Britt Coffee Tour Razão social: CAFE BRITT COSTA RICA S.A Sede Social: Britt Coffee Tour, Mercedes Norte 450 metros oeste y 300 metros norte del auto mercado, Heredia, Costa Rica NIF (NIF-IVA): 3101153905 Informações de contato Email: coffeetour@britt.com Telefone: 60141600
Se você tiver outras dúvidas, entre em contato conosco.
Cancelamento gratuito
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