Oficina de pão em Alferce

Itinerário

Nos encontraremos na praça principal de Monchique às 11:00 horas e viajaremos até o município próximo de Alferce. Você está com fome? Aprendermos como fazer pão!

Chegando lá iremos a uma oficina local onde nos receberão de braços abertos. Primeiro, iremos fazer a massa do pão. Deixaremos a massa descansar e, aproveitaremos para dar um passeio por Alferce e conhecer esse povoado do interior do Algarve.

Em seguida, voltaremos à oficina para continuar fazendo os nossos pães. Amassaremos bem e depois colocaremos a massa no forno. Enquanto esperamos, preparemos os ingredientes para completar essa deliciosa comida que estamos prestes a degustar: pizza caseira, pão de azeitonas, pão de alecrim, pão de chouriço... Que delícia!

Concluiremos a oficina de pão em Alferce desfrutando juntos de uma taça de vinho e provando as nossas próprias criações. Depois desse final perfeito, retornaremos ao ponto de partida em Monchique às 13:30 horas aproximadamente.