Tour do azeite por Alfarnate e Alfarnatejo

Itinerário

Partiremos do seu hotel em Nerja rumo a um olival centenário da província de Málaga, onde conheceremos as diferentes técnicas de cultivo e colheita das azeitonas que posteriormente são usadas na elaboração do azeite de oliva, o “ouro líquido” da Andaluzia.

Continuaremos a excursão visitando nos arredores uma fazenda típica andaluza, conhecida como cortijo, e que conta com sua própria adufa, a máquina usada para a extração do azeite. Passaremos da teoria à prática com uma completa degustação de azeites de oliva, na qual aprenderemos a distinguir suas diferentes variedade.

Como a degustação irá abrir o apetite, iremos à serra de Málaga para recuperar as energias com um almoço tradicional na Venta de Alfarnate, uma das mais antigas da Andaluzia. O menu inclui uma bebida e um prato típico dos montes, composto por chouriço, lombo, migas (prato típico local feito com pão, alho, azeite e carne de porco), ovos fritos e laranjas.

Além de um restaurante, o local também abriga um pequeno Museu do Bandoleiro. Sua exposição nos permitirá lembrar de todas aqueles conflitos entre a população civil e as tropas napoleônicas durante a Guerra da Independência, que começou a partir de 1808.

Depois do almoço, faremos um passeio pelos chamados "Pirineus de Málaga" para visitar os belos povoados serranos de Alfarnatejo e Alfarnate. Rodeados de oliveiras, esses municípios contrastam com a paisagem das cidades do litoral da Costa do Sol. Finalmente iremos rumo ao sul para voltar a Nerja.