Visita à Bodega Hinojosa

Itinerário

Na hora indicada, vamos nos encontrar na entrada da Bodega Hinojosa. A partir do momento em que você passar pelas portas, você será recebido como se fosse da família. Você está pronto para entrar no apaixonante mundo do vinho? Sem dúvida será uma visita inesquecível em Tunuyán.

Para começar, você sentirá a essência do Vale do Uco na estação de Terruño, onde os vinhedos contam a história das terras de Mendoza. Lá, você poderá apreciar de perto as paisagens e conhecer a influência do terroir na qualidade dos vinhos. Na estação Cosechando datos, brincaremos e descobriremos o meticuloso processo que dá vida aos vinhos da vinícola Hinojosa.

Já na estação Ayer y Hoy você viajará no tempo e poderá rotular a sua própria garrafa enquanto descobre os segredos da vinificação. Você não vai parar de aprender! Também passaremos pela estação de La Fiesta, onde o vinho flui e as histórias de Dom Silvestre inspiram. Em seguida, chegaremos na estação El Relato del Vino. Lá, você fechará os olhos para se deixar levar por uma experiência sensorial única.

Para encerrar a visita com chave de ouro, realizaremos uma degustação cega de cinco vinhos, onde cada um narrará um capítulo da história da Bodega Hinojosa. Uma maneira perfeita de concluir a atividade!

Depois de uma hora e meia finalizaremos a visita.

Menu de 3 pratos

Se você quer completar a sua experiência de enoturismo, você poderá reservar a opção que inclui um delicioso menu de 3 pratos, que inclui entrada, prato principal e sobremesa para escolher entre as seguintes opções:

Entradas

• Duas empanadas
• Tempurá de Brócolis com molho Teriyaki

Prato principal

• Bondiola de porco com purê de batata-doce e molho agridoce
• Filés russos à pimenta com batatas rústicas
• Ravióli de truta defumada com creme de alcaparras
• Sorrentinos de cordeiro com molho verde
• Pansotis (tipo de massa) de legumes com legumes gratinados em óleo de rúcula

Sobremesas

• Vulcão de chocolate e café com sorvete de baunilha
• Sortido de doces regionais
• Cheesecake de beterraba

Cada etapa será acompanhada por uma seleção de variedades das linhas da vinícola Hinojosa.

Menu infantil

Os menores de 13 anos devem escolher entre:

• Milanesa de carne com purê ou batatas fritas
• Nuggets de frango com purê ou batatas fritas
• Talharim com creme e queijo

Horários

Abaixo você pode ver os horários do tour com almoço:

• Tour às 11:00 horas: o almoço será às 12:00 horas.
• Tour às 13:00 horas: o almoço será às 14:00 horas.
• Tour às 16:00 horas: o almoço será às 14:00 horas.

Se você reservar o tour das 16:00 horas, leve em conta que, você deverá chegar às 14:00 horas para desfrutar do almoço.