Demonstração de elaboração de pachamanca com degustação
Itinerário
Você sabia que o termo "pachamanca" procede da língua quechua e significa "panela de barro"? Com essa definição, é fácil adivinhar como aprenderemos a cozinhar esse prato tradicional peruano nessa demonstração de elaboração de pachamanca.
Nos encontraremos no restaurante Tunupa Valle Sagrado de Urubamba às 12:00 horas, onde os cozinheiros estarão nos esperando para nos ensinar como preparar uma autêntica pachamanca peruana. Os ingredientes principais dessa receita são tubérculos e carne, aos quais adicionaremos uma série de molhos e especiarias elaboradas com produtos locais para dar um toque pessoal ao prato.
Teremos à disposição todos esses elementos em uma panela que colocaremos para cozinhar com o calor de pedras muito quentes, ao mais puro estilo tradicional. Durante o cozimento, também lhe daremos um refrescante pisco sour para ir abrindo o apetite.
Uma vez que o prato estiver pronto, vamos prová-lo acompanhado de saladas. Compartiremos entre todos a panela de pachamanca, seguindo esse ritual ancestral dos Andes.
Depois, daremos por finalizada a atividade às 14:00 horas.
Detalhes
Duração
2 horas.
Incluído
Demostração de elaboração de pachamanca.
Degustação de pachamanca e pisco sour.
Quando reservar
Você pode reservar até 3 dias antes se houver lugar. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrônico. Leve-o no seu celular.
Acessibilidade
Apenas algumas zonas são acessíveis. Banheiros acessíveis. É necessário um acompanhante. É necessário indicá-lo na reserva.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Nossos fornecedores se comprometem a
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar el patrimônio cultural e natural.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer imprimir a documentação.
Pets
Permitidos.
Perguntas frequentes
-
P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se você quer saber como selecionamos as nossas atividades.
-
P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
-
P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de no mínimo 4 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contato com você para oferecer diferentes alternativas.
-
P - Com que operador farei o tour?
R - Tunupa Restaurantes Razão social: HAUKAYPATA S.A.C Sede Social: PORTAL CONFITURIA 233, Cusco, Peru NIF (NIF-IVA): RUC 20443036637 Informações de contato Email: gerencia@tunuparestaurantes.com Telefone: +51974782165
Se você tiver outras dúvidas, entre em contato conosco.
Cancelamento gratuito
Restaurante Tunupa Valle Sagrado.
