In questo tour visiteremo il birrificio Cadejo, pioniere nella produzione artigianale di questa spumeggiante bevanda nella regione. Un marchio unico in Centroamerica!
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Calle La Reforma, 222.
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In questo tour visiteremo il birrificio Cadejo, pioniere nella produzione artigianale di questa spumeggiante bevanda nella regione. Un marchio unico in Centroamerica!
Ci incontreremo all'ingresso del birrificio Cadejo, dove daremo il via a questo tour in cui scopriremo i segreti della prima birra artigianale di El Salvador. Si parte!
Una volta entrati nell'edificio, vi parleremo di come Cadejo sia nata nella vivace Zona Rosa della capitale salvadoregna. Il suo nome, ispirato alla popolare leggenda del Cadejo, riflette quel mix tra tradizione e modernità che ne definisce l'essenza.
Visiteremo le sue strutture e conosceremo in dettaglio il processo di produzione della birra artigianale. Dalla macinazione del grano alla fermentazione finale, scopriremo come l'orzo, il luppolo, l'acqua e il lievito si trasformano con una precisione quasi alchemica.
Inoltre, impareremo che a El Salvador la birra artigianale è passata dall'essere una rarità a diventare un vero e proprio movimento culturale. Questo è stato possibile grazie agli imprenditori locali che cercano sapore, identità e la creazione di un marchio unico nella regione centroamericana.
Al termine della visita, parteciperemo a una degustazione di quattro birre: dalla Stout intensa, alla IPA setosa, dalla leggera Blonde Ale alla equilibrata Red Ale. Ce n'è per tutti i gusti!
Infine, dopo due ore, daremo per conclusa la visita.
È possibile prenotare fino alle 8 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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